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組合島柜的優(yōu)勢(shì)有哪些?
延長食物的保鮮冷凍時(shí)間
組合島柜以良好的控溫和制冷效果,可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長食物的保鮮期,讓顧客在選購的時(shí)候可以選到新鮮健康無污染的健康食材,但是我們也要記得不是把食物放進(jìn)冷柜中就可以萬事大吉的,我們用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類、水餃、湯圓等這類的食物,但是一定要記得不要長時(shí)間的冷凍儲(chǔ)存,時(shí)間久了,食物本身的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)大量的流失,食物也會(huì)發(fā)生變質(zhì),影響食物的銷售。
鯤鵬智慧冷鏈提示您:除了按照產(chǎn)品使用說明正常使用外還要考慮冰柜的使用電壓和電源,一般不要和其他電器共用一個(gè)插座,這樣容易產(chǎn)生電壓不穩(wěn)定,以至于燒壞壓縮機(jī)。正常情況下的電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源。其他大功率的冰柜,應(yīng)該根據(jù)說明書,選擇相應(yīng)的電壓和電源設(shè)置。為了安全期間,當(dāng)然還要有接地線,因?yàn)樵诠ぷ鬟^程中,冰柜內(nèi)部零件相互摩擦,容易產(chǎn)生靜電。所有,要做好相應(yīng)的安全措施。
冰柜、冷柜、島柜的區(qū)別:
1、冰柜是冷藏食品的,溫度在1-10度之間,用于短時(shí)間對(duì)食品的保鮮。適合家庭使用,多為立式結(jié)構(gòu)。
2、冷柜是單純的冷凍食品的,空間較大,多為臥式結(jié)構(gòu),一般多為商店或食品店使用,不適合家庭使用。
3、島柜是大型的冰柜,它像一個(gè)小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍,冷柜主要用于冷藏。
島柜制冷循環(huán)主要分四個(gè)過程,分別是壓縮、冷凝、節(jié)流與蒸發(fā)。其中節(jié)流過程由毛細(xì)管完成。毛細(xì)管將冷凝器送來的高壓、中溫(接近室內(nèi)溫度)的制冷劑液體節(jié)流成低壓、低溫的制冷劑液體(其中含部分氣體),經(jīng)節(jié)流后的制冷劑流過島柜蒸發(fā)器,從而吸收箱內(nèi)的熱量,達(dá)到制冷降溫的目的。
島柜壓縮機(jī)機(jī)組部件有關(guān)溫度都有正常的溫度范圍,超出這個(gè)范圍就屬不正常的狀態(tài)。造成這些不正常的因素可能是故障,也可能是調(diào)整不正確,但都要分析它的原因,并及時(shí)處理或檢查。這些溫度點(diǎn)難以用溫度計(jì)測(cè)量,一般只能用手感來估計(jì),然后判斷是否正常。