風幕柜的保養(yǎng)：

⒈風幕柜保養(yǎng)：放貨均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。⒉風幕柜盡量一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長水果風幕柜的使用壽命。

風幕柜性能特點：

⒈進口機組，分體/內(nèi)置可選，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能。⒉微電腦全自動溫控技術(shù)，操作更簡便，溫度控制更。⒊整體發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，更節(jié)能，更健康。⒋獨有瀑布式送風設(shè)計，保證物品受冷均勻，冷藏效果更佳。⒌進口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發(fā)器利用率。⒍加裝拉出式透氣夜簾，在夜間運行更節(jié)能省電。⒎純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷。⒏寬氣候帶，寬電壓帶，適用范圍廣，使用更放心。

風幕柜清洗誤區(qū)

誤區(qū)一：把冰箱當做保鮮柜 　　 在冰箱中貯存食品應(yīng)該做到生熟分開，不能既放生蔬菜，又放熟食品，熟食品應(yīng)加蓋或加保鮮膜，從冰箱取出的食品一定要加熱煮透，即便是從冰箱中取出的冷菜也是如此的，在冰箱中放置食品不要超過兩三天，冰箱不是保鮮柜，食品放置時間過長也會餿變的。

誤區(qū)二：自家碗筷不消毒 逢年過節(jié)，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認為都是自家人，碗筷從不消毒。其實這樣做是非常不衛(wèi)生的，即便是親朋好友用過的餐具也應(yīng)該消毒，首先洗滌時應(yīng)該用流動的清水沖洗，不能放在一個盒中混洗，這樣會交叉污染。洗凈的餐具應(yīng)該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。

誤區(qū)三：濕臟抹布到處擦 有的家庭廚房的抹布都變成灰黑色還帶有異味，一塊衛(wèi)生的抹布應(yīng)該是潔凈且定期用滾沸的堿水煮，曬干，擦碗的抹布應(yīng)該用干抹布，洗碗的濕抹布應(yīng)該專用，濕抹布利于細菌的繁殖。抹布應(yīng)該經(jīng)常曬，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木漿紙，千萬不能用再生衛(wèi)生紙。 誤區(qū)四：一張案板啥都切 現(xiàn)在很多家庭比較注重客廳的衛(wèi)生美觀，面積又大，收拾得又干凈，而往往忽視了廚房。有的廚房面積太小，只放一張案板，既切生魚肉、蔬菜，又切冷菜如臘牛肉，有的人還在上面切直接入口的水果，其實這樣做是很不衛(wèi)生的。生魚肉上攜帶有多種細菌，這樣混用一張案板，很容易把細菌通過冷菜、水果直接入口帶給人體。一個家庭應(yīng)該有三張不太大的案板，不同的顏分開來。

蔬菜保鮮柜，也即是生鮮柜，一般稱作風幕柜。有開放式和非開放式兩種。蔬菜保鮮柜主要目的就是為了保質(zhì)菜品的新鮮。保質(zhì)保鮮有兩種形式，一種是冷凍冷藏，即是把溫度直接降低到-10℃；另一種則是真正的保質(zhì)保鮮，一般是適宜農(nóng)作物生長環(huán)境溫度。對于肉類來說，冷凍可以達到長期貯存的目的，但絕大部分的蔬菜似乎都不適合冷凍。否則會發(fā)生凍壞/變壞等。

超市風幕柜的涂料的變色程度與環(huán)境有關(guān)

 超市風幕柜的涂料的變色程度與環(huán)境是有關(guān)的:一般的超市風幕柜都會擺放在商場、專賣店等場所，因為商場很多角落都會開放冷氣，冷氣會噴到超市風幕柜上面，時間長了，涂料會很容易變色甚至脫落，所以我們一定要選擇好的超市風幕柜環(huán)境。選擇好的環(huán)境空間位置也是保持超市風幕柜表面涂料長久不變色的重要因素。