自然氧化分解是比較難辦的問(wèn)題

建立大型糧倉(cāng)的話，如果是地下倉(cāng)庫(kù)，我們就用火烤干各個(gè)面，然后下面鋪上石灰和木炭，鋪上木板，就能達(dá)成基本的防潮條件。如果地下水位較高或者泥土不適于建造地下倉(cāng)庫(kù)，我們還可以用繩子吊起木板，并把糧食放在木板上。這樣還能起到防止鼠啃食的作用。自然氧化分解是比較難辦的問(wèn)題（這也是為什么無(wú)論儲(chǔ)存的有多么講究，你還是會(huì)發(fā)現(xiàn)陳米跟新米吃起來(lái)就是不一樣），要解決這個(gè)問(wèn)題，除非保證真空（或惰性氣體）環(huán)境，并且盡量降低溫度，并且杜絕光照。

對(duì)溫度敏感的是害蟲(chóng)。糧食儲(chǔ)藏溫度在25-330°的范圍內(nèi)適宜害蟲(chóng)的繁殖增長(zhǎng)，對(duì)糧食的危害加劇，還能引起糧食局部發(fā)熱和霉變；糧溫下降到200°左右時(shí)，害蟲(chóng)的增長(zhǎng)速度顯著下降；糧溫降到150°左右時(shí)，害蟲(chóng)幾乎不能再繁殖后代，并且活動(dòng)能力變?nèi)?，不?huì)再危害糧食；溫度再進(jìn)一步降低到100°或以下的范圍，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，會(huì)使害蟲(chóng)冰凍亡。

儲(chǔ)糧鼠害的防治措施(1)

儲(chǔ)糧鼠害的防治措施（1）裝具防鼠：鼠害是造成農(nóng)戶(hù)糧食儲(chǔ)藏?fù)p耗的主要原因，選用的儲(chǔ)糧裝具必須有較好的防鼠性能。如鋼板倉(cāng)和地下倉(cāng)等裝具都具有較好的防鼠害效果。（2）環(huán)境防鼠：要求保持儲(chǔ)糧周?chē)h(huán)境干凈、整齊是避免鼠孳生的有效措施，在糧囤周?chē)晚敳坎灰獊y堆雜物。（3）化學(xué)防鼠：采用國(guó)允許使用的殺劑治鼠，但要注意其它牲畜及人員的安全。

糧食安全儲(chǔ)藏的基本條件

糧食安全儲(chǔ)藏的基本條件糧食的安全儲(chǔ)藏基本條件是：（1）良好的糧質(zhì)。即糧食籽粒要飽滿，破損粒少；糧食干凈，雜質(zhì)少；糧食干燥，含水量低；糧食中沒(méi)有害蟲(chóng)。（2）性能良好的糧倉(cāng)。儲(chǔ)藏糧食的糧倉(cāng)或裝具要具有良好的密封、隔熱、防潮和防鼠性能。（3）整潔的儲(chǔ)糧環(huán)境。放置糧倉(cāng)的房間要保持整潔的環(huán)境，屋內(nèi)不堆放雜物，地面不留散落的糧食，屋頂不漏水，地坪不返潮，屋內(nèi)通風(fēng)及干燥條件良好。達(dá)到以上三條儲(chǔ)糧的基本條件，結(jié)合平時(shí)的日常管理就可以保證糧食的安全儲(chǔ)藏。