佛山市興溢機械設備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè)：廣州洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,全自動二手洗碗機,商用洗碗機價格,食堂洗碗機,產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取，勇于開拓.

大型食堂全自動洗碗機應該怎么消毒

一、清洗方法1、刮掉沾在餐具表面上的大部分食物殘渣、污垢。2、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。3、最后用清水沖去殘留的洗滌劑。

二、消毒方法1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。2、使用含氯消毒劑消毒，消毒液濃度應當含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，餐飲具全部浸泡入液體中，作用5min以上。3、化學消毒后的餐飲具應當用凈水沖去表面的消毒劑殘留。

三、保潔方法1、消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應當使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。2、消毒后的餐飲具應當及時放入防塵、防蠅的容器內(nèi)。

佛山市興溢工業(yè)設備有限責任公司坐落于與廣州市地緣政治相接、歷史時間相承、文化藝術同宗的東莞市。主要業(yè)務范圍有：大型洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,自動式二手洗碗機,商用洗碗機價錢,食堂洗碗機,商品行銷全國全國各地，已經(jīng)有著各種機械設備，可以滿足不一樣層級客戶的必須。自創(chuàng)立至今，人們秉著誠信為本的標準，不斷進取，勇于進取.



 

酒店、飯店、食堂、餐廳吃飯人數(shù)多，人口流動性大，的幾率增大，餐具的清潔衛(wèi)生是大家關注的大事。這些場合因為餐具種類的不同、餐具數(shù)量的差異、洗滌要求的不同對洗碗機也提出不同的技術規(guī)范。飯店因為通常是瓷質(zhì)餐具，而且循環(huán)使用，所以，對餐具清洗的要求也特別高。

再比如單位食堂，一般多用不銹鋼質(zhì)地的餐盤或碗，或用密胺類的餐具，這些餐具洗凈難度較大，選擇高效、去污強的金裕超聲波洗碗機方可滿足其要求：從自動除渣、自動清洗，科學洗碗，使餐具不僅能徹底洗凈，還能使大腸、蛋白質(zhì)、淀粉及各類細菌完全被殺滅，無殘留。

佛山市興溢工業(yè)設備有限責任公司坐落于與廣州市地緣政治相接、歷史時間相承、文化藝術同宗的佛山市。商用洗碗機,,全自動洗碗機廠家,酒店洗碗機,自動式二手洗碗機,學校餐廳洗碗機價錢,食堂洗碗機,商品行銷全國全國各地，已經(jīng)有著各種機械設備，可以滿足不一樣層級客戶的必須。自創(chuàng)立至今，人們秉著誠信為本的標準，不斷進取，勇于進取.

使用商用型洗碗機之前，聘請洗碗的人數(shù)為5-6人，每小時用水量680L，每小時耗電量50-60度，每小時洗滌數(shù)量2500-3500碟，清洗后餐具表面水珠較多，容易二次污染。

使用藝高洗碗機之后，聘請洗碗的人數(shù)為4-5人，每小時用水量390L，每小時耗電量40-50度，每小時洗滌數(shù)量3500-5500碟，清洗后餐具表面比較干和潔凈，可以立即收集。

因為家中刷碗清潔巾普遍現(xiàn)象著細菌殘余及其清洗時人手環(huán)境污染等緣故，手洗廚具的潔凈度僅為全自動洗碗機的60%;而洗碗機實際操作恰當，有消菌作用，根據(jù)熱功效，氧化作用，機械設備功效來保持的，能夠 殺掉多種多樣細菌：大腸埃希菌，橙黃色鏈球菌，沙門菌，荒草黑色芽胞細菌，乙毒病原菌。要殺掉這種細菌必須高溫，而那樣長期高溫人手是吃不消的，即便您應用很多的清潔劑可以去除細菌，還要消耗很多的水來清洗清潔劑殘余才能夠 。

  自然，洗碗機還要按時清除管路和過濾裝置，保持干凈。4.洗碗機比手洗更省水許多客戶感覺洗碗機全線自來水侵蝕清理，毫無疑問會員費水的憂慮，《消費主張》頻道以比照實驗顯示信息，一次10人精英團隊聚會活動的常用的全部廚具，用洗碗機清洗一次僅耗水量8-12L，約為手洗的1/4。而洗碗機遠比人們手洗一洗碗要節(jié)約用水的多，值得一提的是，對于我國小廚房設計的家的洗碗機，更省水更節(jié)電，一次凈洗僅需4瓶純凈水量,比一般手洗節(jié)省40%的水,42分鐘規(guī)范凈洗,不上0.5度電。