燃煤油炸機(jī)特點(diǎn)：

燃煤油炸機(jī)特點(diǎn)：

本機(jī)通過儀表溫度對引風(fēng)機(jī)的控制，可實(shí)現(xiàn)自動控溫

采用油水混合的工藝，炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清理了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘渣在鍋內(nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。

本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。

采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，大大減少了工作油煙。

燃煤油炸機(jī)節(jié)能、衛(wèi)生 比傳統(tǒng)大鍋節(jié)省1/2的煤！

油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙筒完全隔開，不影響車間衛(wèi)生。

燃煤油炸機(jī)的適應(yīng)范圍：

適廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛煳、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。以煤為能源操作簡單，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀；而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。

豆腐泡油炸機(jī)設(shè)備

油炸流水線

油炸的食品不僅味道香，而且主要的是油炸的食品，進(jìn)過油炸后保質(zhì)期更是延長了，而且現(xiàn)在的油炸設(shè)備都是健康環(huán)保的了，雙室采用上下兩個罐，脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。7、中間部位采用上下循環(huán)壓浮系統(tǒng)，后段上下層均設(shè)輸送網(wǎng)，方便出料和工藝要求。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)。

該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

通過我低溫狀態(tài)下，雙室真空油炸出來的食品。

油水混合油炸機(jī)徹底改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不產(chǎn)生燒焦的問題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。該機(jī)安裝自動恒溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。本機(jī)裝有先進(jìn)的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅固、耐用。

油水分離油炸機(jī)

油水分離油炸機(jī)/魚豆腐油炸機(jī) 可用于薯?xiàng)l，薯片，鍋巴，蝸牛酥，雞柳，蠶豆，麻花，豆制品，魚類等食品的炸制工作，適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、中、小型油炸食品加工企業(yè)。

油炸是一種特殊的干燥方法，肉干在炸制過程中不但可以起到干燥的作用，也可以將熟制后的牛肉進(jìn)行上色，使加工后的肉干具有獨(dú)特的色澤和油炸風(fēng)味。油炸技術(shù)的關(guān)鍵，是掌握好合適的油炸溫度和時間。

油炸機(jī)售后服務(wù)：

售后服務(wù)：

1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

2、對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供維護(hù)，只收取成本費(fèi)。

3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，貴公司發(fā)設(shè)備故障圖，我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修，保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。