糧堆內(nèi)以及糧倉(cāng)內(nèi)外存在氣體流動(dòng)，微氣流會(huì)傳遞水分和能量；密閉壓蓋技術(shù)可有效減小糧堆與外界對(duì)流，減少水分損耗，阻隔外界影響。

密閉時(shí)機(jī)選擇

新入庫(kù)的糧食當(dāng)年利用冬季干冷空氣采取機(jī)械通風(fēng)降溫、散濕，待糧情穩(wěn)定后，在下一年春季氣溫回升前進(jìn)行糧面密閉操作。

安全水分新收獲的小麥宜趁熱入倉(cāng)后采用薄膜密閉，以加快小麥的后熟。密閉操作要點(diǎn)

薄膜接縫應(yīng)平滑、牢固，不漏氣；

墻體掛膜宜采用實(shí)倉(cāng)掛膜，即邊出糧邊掛膜；

氣密性對(duì)糧水分和溫度的影響

水分和溫度是影響儲(chǔ)糧安全、數(shù)量、經(jīng)濟(jì)效益的重要因素。低濕、低溫的環(huán)境不僅在糧食儲(chǔ)藏中可保持糧食新鮮度，延緩陳化速度，還可以防蟲(chóng)抑菌，減少化學(xué)藥劑的使用；高濕、高溫的環(huán)境對(duì)儲(chǔ)糧有害，容易使其結(jié)露、發(fā)熱、生霉，使糧食的品質(zhì)劣變或喪失商品價(jià)值。糧堆是一個(gè)開(kāi)放的生態(tài)系統(tǒng)，能與外界環(huán)境不斷地進(jìn)行物質(zhì)能量交換，其中的糧食含水量和溫度也在不斷變化。為了保證儲(chǔ)糧安全，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施應(yīng)具備良好的防潮、隔熱和氣密性，避免外界不利因素對(duì)儲(chǔ)糧的影響。然而筒倉(cāng)的防潮隔熱性能往往與筒倉(cāng)的氣密性有著密切的關(guān)系。筒倉(cāng)的氣密性好，其防潮、隔熱性能也好，氣密性差，防潮、隔熱性能也差[2]。因此，筒倉(cāng)良好的氣密性是安全儲(chǔ)糧的必要條件。

氣密性測(cè)試所用的器具有風(fēng)機(jī)、連接管、閘閥、U型管壓力計(jì)或微壓計(jì)、秒表和噴壺等。

設(shè)備安裝：在通風(fēng)口安裝變徑口和氣密碟閥，然后用連接管對(duì)接風(fēng)機(jī)；U型壓力計(jì)添加蒸餾水，液面調(diào)試到合適的位置，把U型管的一頭用耐壓管與筒倉(cāng)的環(huán)流管進(jìn)行連接，壓力計(jì)豎立擺放并保持水平狀態(tài)，確保兩邊的液面在同一高度。

目前，市面上有一種新型智能型倉(cāng)房氣密性測(cè)定裝置，其主要由車(chē)體、通風(fēng)機(jī)、電控柜、電動(dòng)蝶閥、導(dǎo)氣軟管、連接法蘭等組成；與倉(cāng)房連接好后，在電控柜觸屏界面上輸入預(yù)定壓力，按啟動(dòng)后，設(shè)備自動(dòng)打壓控壓，自動(dòng)檢測(cè)記錄壓力半衰期，方便、準(zhǔn)確，克服了U型壓力計(jì)jing確度低和人為操作影響的缺點(diǎn)。

糧食儲(chǔ)存場(chǎng)所管理

1、糧食儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置在相對(duì)獨(dú)立的安全區(qū)域，不應(yīng)設(shè)置在架空電氣線路的下方。露天囤、露天堆垛和罩棚等臨時(shí)儲(chǔ)糧場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置在糧庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)內(nèi)相對(duì)獨(dú)立的安全區(qū)域。

2、糧食儲(chǔ)存場(chǎng)所四周應(yīng)設(shè)置不燃燒體實(shí)體圍墻，入口處應(yīng)有專人值守。設(shè)有露天囤、露天堆垛和罩柵等臨時(shí)儲(chǔ)糧場(chǎng)所的庫(kù)區(qū)，應(yīng)設(shè)置高度不低于2.2m的不燃燒體實(shí)體圍墻。

3、糧食儲(chǔ)存場(chǎng)所的zui大允許占地面積、防火分區(qū)面積應(yīng)符合GB50016的有關(guān)規(guī)定。

4、糧食儲(chǔ)存場(chǎng)所內(nèi)部組與組之間及與其他建筑之間的防火間距應(yīng)符合GB50016的有關(guān)規(guī)定。露天囤、露天堆垛和罩棚均應(yīng)分組、分區(qū)布置