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奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!
杭州景潤貿易有限公司是一家專業(yè)做快餐的公司,當然奶茶也是主營業(yè)務。
鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的比例是1:1:1。
1.取一口鍋,放入水煮開;
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻制成奶茶;
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調好的奶茶倒入咖啡中,再放入細砂糖混合均勻即可。
奶茶當初一經上市,就以其美味、好喝、獨特的特點迅速攻占了當下
隨著人們生活水平的提高,不僅有越來越多新鮮事物出現,還有各種各樣美食和飲料的涌現,其中就有奶茶。作為當下紅的飲料,奶茶在飲品界的地位可謂是當紅小生,而且還是經久不衰那種。奶茶當初一經上市,就以其美味、好喝、獨特的特點迅速攻占了當下年輕人的市場,尤其是小姐姐們都非常喜歡,如何做好一杯奶茶。茶底原料主要分為:紅茶、綠茶、普洱茶、烏龍茶(也就是青茶、熟茶、黑茶,三種茶葉分類),原料主要分為:全脂、高脂、奶精、奶粉(另外也有人將煉乳參雜在配料中加重奶味)。
奶茶為什么這么迷人的地方?
奶茶對于任何年齡的小姐姐們來說都是一種神奇的存在。點外賣時看我們公司小姐姐表情就知道了。如果點的是健康輕食,外賣小哥打電話,小姐姐們送來都是回一句:“放前臺就好咯!”要是點的奶茶,小姐姐們肯定興高采烈像盼男神那樣盼著外賣小哥到來!“奶茶”就是把茶加上奶,這里的奶可能是奶精、奶粉、煉乳或奶水,混和所成的一種飲料,再依照喜好調配而成。純茶湯含單寧酸(又稱鞣酸),口感比較澀,加入奶混和均勻后,其中的乳脂肪及蛋白質可以把茶的口感變得香濃滑順,還能同時品味到茶香跟奶香,這就是奶茶為什么這么迷人的地方。