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6個適合開快餐店的地段
1、車站四周:來往的乘客是主要的顧客群,個中有上班職工,也有學(xué)生,量大,在此地開一家菜品老少咸宜的中式快餐不失為明智之舉。
2、公司匯集區(qū):該地段以上班職工為的顧客,中午上班族就餐數(shù)量大,但節(jié)假日及周末生意清淡時如何提高營業(yè)周轉(zhuǎn)效率,是選擇該地段而思量的重點。
3、學(xué)生街:學(xué)生是此地段的主要顧主。一天中沒有紅火與清淡時段的差別,但季節(jié)性的差別卻相當(dāng)大(寒暑假)。學(xué)生來到餐飲店的念頭,除了就餐,談天,消遣之外,尚有同學(xué)聚會或看書等。所以必需留意桌椅移動的便利,并籌備書報雜志。發(fā)展生物煉制技術(shù),在生產(chǎn)乙醇的同時,用生物質(zhì)中的其它成分同步生產(chǎn)部分相對高值的化學(xué)品是發(fā)展的必由之路。列書型的餐飲店及快餐店均適宜于此地段。
4、貿(mào)易鬧區(qū):此地段是約會、談天、逛街、休息云集的場合,雖然是開店適當(dāng)?shù)乃冢彩谴罅客顿Y的地段。該地段無論對什么范例的店都適合,但首要條件是該店要有本身的特色,由于周末及節(jié)假日顧主較多,因此必需機動地運用小時工
5、住宅區(qū):此地段的顧主以四周住民為主,待客重點是如何體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮的餐飲。
6、市郊路段:近年來有些餐飲業(yè)者在地價廉價的市郊蓋起餐飲店,以其奇特的氣勢氣魄而得到消費者的喜愛。隨著有車一族的日益增多,市郊地段也逐漸獲得重視。在該地段餐飲店必須設(shè)有停車場,并且要有奪目引人的廣告招牌。
這些地方不適合開快餐店
這些地方不適合開快餐店:
1、快餐店不宜選在“穿堂風(fēng)”的位置,快餐店大門正對兩座并排建筑的高樓大廈,之間留的一條小巷容易形成“穿堂風(fēng)”。開快餐店如何選址由于門前巷窄、墻高、陰森森的,顧客不愿進(jìn)來,自然會影響生意。
2、快餐店大門不宜正對死胡同,死巷空氣沉悶不流通,量,快餐店大門面對死巷容易使人從心理上產(chǎn)生壓抑感和不快,影響食欲,進(jìn)而影響餐館生意。
3、店門寬度不宜窄,因為店門寬度相對較窄者不易被顧客注意。
加盟代理炸雞店能賺錢嗎
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