生態(tài)餐廳是將設備農業(yè)和綠色餐飲圓滿分離的產物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的大型溫室,把溫室的輕巧、便利、明朗的特性,與建筑的多功用性融為一體,餐廳有充溢綠色的自然環(huán)境,把大自然豐厚多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術化”它綜合運用建筑學、園林學、設備園藝學、生態(tài)學等相關學科學問停止規(guī)劃、設計和建立以設備調控技術,農藝栽培技術來維護餐廳的漂亮環(huán)境,構成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,分離假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色漂亮、溫馨悠閑、宜人的就餐環(huán)境和平安可口的生態(tài)食品,擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲文娛、觀光休閑功等.

生態(tài)溫室餐廳的園林景觀的建立設計與建造也是營造自然環(huán)境重要的一個環(huán)節(jié), 生態(tài)餐廳的景觀是整個餐廳活潑的元素之一,包括:園林景墻、園亭、園路、園林水體、水系駁岸、假山跌水、景觀假樹、景觀小品、仿木仿石景觀、花架、園橋、扮演舞臺等等,方式多種多樣,自在靈敏.其中園亭、花架也可用來作為就餐位運用,以至人工雕塑的假山也能夠圍合成獨立的空間作為就餐位,使人有一種別有洞天的覺得.

生態(tài)溫室餐廳做為休閑農業(yè)、田園綜合體項目標準配置,因其功能性強在未來發(fā)展前景廣闊.受歡迎的生態(tài)餐廳,不可忽略的就是細節(jié)的設計和配置.

生態(tài)溫室餐廳建設是將現(xiàn)代設施農業(yè)和餐飲結合,出以餐飲為主、景觀為輔的一種大型溫室類建筑.隨著生態(tài)餐廳的發(fā)展,有些人就萌生了在冬季進行生態(tài)餐廳溫室建設的想法.提高生態(tài)餐廳生產效益,就是提高生態(tài)餐廳的保溫性能,降低能耗.

生態(tài)溫室大棚的基礎是一般的條形基礎和內部的點基礎。周圍及內部開挖深度一般為800-1200mm，寬度一般為800-1200mm。底部素土夯實，頂部三七灰土夯實，上部鋪混凝土墊層。墊層上方，條形基礎周圍為磚基礎，內點基礎為混凝土基礎。多跨玻璃溫室周邊一般有500-1000mm高的磚墻，具有保溫、防潮、美觀（外裝飾處理后）的功能。柱基礎為鋼筋混凝土結構，等級為I級，C20以上為混凝土等級。內遮陽系統(tǒng)可通過齒輪、機架或電纜進行開啟和關閉。夏季，遮陽簾能降低溫室內溫度。冬季，夜間遮陽簾關閉時，可通過輻射或熱交換以免溫室內熱量外溢，從而降低溫室的運行能量。