釀酒蒸餾設(shè)備設(shè)備特點(diǎn)：

1.采用蒸汽恒溫蒸餾，以此保證酒質(zhì)純正！業(yè)內(nèi)人士都知道，酒黏里含有部分非有益物質(zhì)，這類物質(zhì)嚴(yán)重影響酒質(zhì)，甚至有毒！而這類物質(zhì)通常沸點(diǎn)高于100℃！所以蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其絕l對(duì)優(yōu)勢(shì)！杜絕這類物質(zhì)高溫沸騰蒸餾進(jìn)入白酒！

2.該設(shè)備采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，生產(chǎn)工藝精湛，設(shè)備不單外觀漂亮，更體現(xiàn)內(nèi)在的品質(zhì)保證。

3.該設(shè)備采用甄桶和冷凝器均采用水封槽設(shè)計(jì)，更強(qiáng)的氣密性。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。公司自成立多年來(lái)為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備，其產(chǎn)品特點(diǎn)為可量身定做各類酒設(shè)備，根據(jù)不同客戶不同要求進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)。

蒸餾設(shè)備 

 一、蒸餾：

一種熱力學(xué)的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點(diǎn)不同，使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個(gè)組分的單元操作

過(guò)程，是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合。

已被廣泛應(yīng)用于藥行業(yè)的維生素和中l(wèi)草藥有效成分-的提取、石油化工、食品工業(yè)、化妝品工業(yè)和農(nóng)業(yè)等。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。

蒸餾設(shè)備對(duì)工作環(huán)境都是有要求的，例如蒸餾設(shè)備中的原料液會(huì)有一些不同的熱狀況。由于不同進(jìn)料熱狀況的影響，使從進(jìn)料板上升的蒸汽量及下降的液體量發(fā)生變化，也即上升到精餾段的蒸汽量及下降到提餾段的液體量發(fā)生了變化。

實(shí)際生產(chǎn)工作中，加入蒸餾設(shè)備中的原料液會(huì)有一些不同的熱狀況：

1、溫度高于露i點(diǎn)的過(guò)熱蒸汽；

2、溫度低于泡點(diǎn)的冷液體；

3、泡點(diǎn)下的飽和液體；

4、溫度介于泡點(diǎn)和露i點(diǎn)之間的氣液混合物；

5、溫度低于泡點(diǎn)的冷液體。

白酒釀酒設(shè)備是如何提純的

白酒釀造工藝在我國(guó)有上千年的歷史了，隨著釀酒工藝的改變白酒釀酒設(shè)備被應(yīng)用到生產(chǎn)中來(lái)。白酒釀酒設(shè)備主要由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成，其零部件都是是食品級(jí)原料制作而成，完全符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

我們知道，白酒釀造時(shí)需要使用酒糟進(jìn)行釀造，而為了提高酒液的品質(zhì)，需要在生產(chǎn)時(shí)提取高質(zhì)量的酒液。白酒釀酒設(shè)備由冷卻罐及與冷卻罐連接的造酒罐，還有造酒罐上連接的冷酒器、酒精計(jì)、連接管路等組成的，其中冷卻罐內(nèi)還有蒸餾板、接酒板，在接酒板的下方還有接酒槽；分子蒸餾裝置的核心部分是分子蒸發(fā)器，其種類主要有3種：(1)降膜式：為早期形式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但由于液膜厚，效率差，當(dāng)今世界各國(guó)很少采用。在冷卻罐中的蒸餾板上方的外面通過(guò)加水管與冷酒器相通，接酒槽通過(guò)冷卻罐的出酒管與冷酒器內(nèi)的冷酒管相通，冷酒器安裝在造酒罐的外部，冷酒管與測(cè)酒管相通，在測(cè)酒管內(nèi)有酒精計(jì)，測(cè)酒管側(cè)面上方有第二出酒管。這就是酒液的提取過(guò)程，也是白酒釀造過(guò)程中十分重要的分離過(guò)程。