自公司成立起堅(jiān)持貫徹實(shí)施廚房管理 5S 準(zhǔn)則，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證體系管理。每時(shí)每刻保持清潔衛(wèi)生的工作、用餐環(huán)境。 為客戶提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品，“安全為首，質(zhì)量好”始終是我公司的經(jīng)營(yíng)的理念。經(jīng)公司全體員工的齊心努力，以其“謙虛做人，用心做事”的經(jīng)營(yíng)理念和“顧客的需求就是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)”的服務(wù)宗旨，在激烈的餐飲行業(yè)中占有一席之地，同時(shí)擁有良好的市場(chǎng)口碑，樹立了良好的企業(yè)形象。

公司精神

      誠(chéng)信、 健康、 科學(xué)、 創(chuàng)新

      更新觀念，更新管理思維

      銳意改革，拓展市場(chǎng)空間

      以人為本，以情服務(wù)市場(chǎng)

      求真務(wù)實(shí)，執(zhí)著艱苦創(chuàng)業(yè)

      積極創(chuàng)新，創(chuàng)新品牌服務(wù)

   客戶滿意是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)！

良心“食”業(yè)從我們做起！

服務(wù)宗旨：專一、專心、專業(yè)！

食堂經(jīng)營(yíng)社會(huì)化，飲食服務(wù)品牌化；

日常管理規(guī)范化，衛(wèi)生監(jiān)督制度化；

飯菜價(jià)格大眾化，品種搭配科學(xué)化。

廚房衛(wèi)生要求：

（1）廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用廚具每天工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，清洗時(shí)做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經(jīng)消毒的廚具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。

（3）爐灶、配料臺(tái)、工作臺(tái)在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。

（4）食堂、廚房應(yīng)有紗門、紗窗、紗罩，保持無(wú)蠅。

貴方來(lái)電咨詢（或發(fā)布招標(biāo)文件）；

2、市場(chǎng)專員電話與貴方初步溝通，并預(yù)約前去貴方拜訪時(shí)間；

3、與貴方面談，詳細(xì)了解貴方食堂供餐情況，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查；

4、草擬承包方案

5、向貴方提交承包方案

6、貴方對(duì)方案進(jìn)行審核研究，同時(shí)考察我方成功案例；

7、雙方進(jìn)一步接觸溝通；

8、貴方經(jīng)過(guò)議標(biāo)（或組織現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)標(biāo)），確定我方為中標(biāo)單位；

9、雙方簽約；

10、制定入駐計(jì)劃；

11、根據(jù)貴方要求按時(shí)開餐；

12、定期進(jìn)行滿意度調(diào)查，征求貴方意見(jiàn)及建議，持續(xù)提升，打造一個(gè)可供同類單位參觀考察的樣板食堂。