餐飲服務(wù)是一個(gè)很大的行業(yè)，從大中小的不同分類標(biāo)準(zhǔn)，到現(xiàn)在具體的行業(yè)不同的特色，有了非常多樣詳細(xì)的分類形式，也給實(shí)際的管理規(guī)范化，打下了很好的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)多年的摸索和實(shí)踐，不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新，建立了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)體系。并不斷汲取當(dāng)前在省內(nèi)的先進(jìn)管理模式，逐步完善了我們的管理及服務(wù)水平。 

我們深知：一個(gè)成功的企業(yè)家，從關(guān)心員工的生活開(kāi)始，因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)的膳食水平是企業(yè)的第二生產(chǎn)，它會(huì)直接影響到企業(yè)員工的生產(chǎn)積極性，從而影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。　

廚房管理制定規(guī)則：對(duì)各崗位的職責(zé)及注意事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。 以廚務(wù)人員的管理制度和相關(guān)作業(yè)流程說(shuō)明為主，突出廚務(wù)工作人員的工作職責(zé)和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 為提高工作效率，食堂內(nèi)部進(jìn)行有效的規(guī)劃，分區(qū)，以標(biāo)識(shí)一對(duì)一的制作歸類，使廚房整體規(guī)范化。

員工工作餐：我們一貫以為員工謀福利為經(jīng)營(yíng)原則，提供營(yíng)養(yǎng)的工作餐，保證穩(wěn)定的菜品質(zhì)量，追求多樣化的菜系口味，建立員工之家，使就餐者賓至如歸。

以服務(wù)質(zhì)量求發(fā)展，以客戶滿意為標(biāo)準(zhǔn)”，多方面深化改革，持續(xù)優(yōu)化整合資源，用專業(yè)打造品牌，做的團(tuán)膳服務(wù)商！

責(zé)任理念：對(duì)被保障單位的政治生命負(fù)責(zé)，對(duì)被保障單位就餐者的身體健康負(fù)責(zé)，對(duì)投資者的投資效益負(fù)責(zé)，對(duì)公司全體員工的職業(yè)生涯負(fù)責(zé)！

企業(yè)宣言：一粒種子破土而出的成長(zhǎng)來(lái)自內(nèi)力堅(jiān)韌的爆發(fā)，一群人實(shí)現(xiàn)職業(yè)的理想依靠創(chuàng)造力充分的施展，一個(gè)企業(yè)邁向輝煌的成功需要相濡以沫的信任和支持！

在國(guó)家政策和市場(chǎng)趨勢(shì)的諸多變化影響下，公司領(lǐng)導(dǎo)居安思危，勵(lì)精圖治，帶領(lǐng)員工審時(shí)度勢(shì)，調(diào)整思路，務(wù)實(shí)求進(jìn)更好服務(wù)客戶。在安全衛(wèi)生環(huán)境治理中，實(shí)行每餐必檢，日日留樣，有疑必究的食品采購(gòu)加工銷售供應(yīng)鏈追查機(jī)制；在管理升級(jí)中，采取統(tǒng)一管理、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、集中采購(gòu)、靈活銷售、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)等現(xiàn)代團(tuán)膳企業(yè)服務(wù)科學(xué)管理方法；在科學(xué)創(chuàng)新中，結(jié)合中餐五千年飲食文化傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新擴(kuò)大錦康健康團(tuán)膳餐品品種系列，樹(shù)立友好親切專業(yè)服務(wù)形象。