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家用小型食品膨化機(jī)需要關(guān)注的幾點(diǎn)事項(xiàng)
家用小型食品膨化機(jī)需要關(guān)注的幾點(diǎn)事項(xiàng)
1.家用小型食品膨化機(jī)主要以玉米和薯類為原料生產(chǎn)小食品;
2.以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉);
3.以谷物、豆類或薯類為原料,經(jīng)膨化后制成主食,除了試制出間接加熱式膨化機(jī)外,還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品。
在家用小型食品膨化機(jī)作業(yè)前應(yīng)該拆下機(jī)頭、機(jī)芯、絲杠等組件,極為重要的一點(diǎn)是要認(rèn)真清理機(jī)芯和絲杠上的米垢和油污,在清洗后晾干、裝復(fù);該家用小型食品膨化機(jī)機(jī)械設(shè)備是由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。3、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中禁止用硬物重錘,在膨化腔上禁止放置重物或許站人。將物料由喂料機(jī)喂入,機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切,使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)家用小型食品膨化機(jī)螺旋槽堵塞時,不要立即停機(jī),應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會兒,直到有焦糊味時再停機(jī)。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料,經(jīng)擠壓蒸煮后膨化成型成為疏松多孔狀產(chǎn)品,再經(jīng)烘烤脫水或油炸后,在表面噴涂一層美味可口的調(diào)味料,玉米果、膨化蝦條等即屬這一類。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機(jī)體上拆下,放在火中燒一會兒,即可拆下;作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除膨化機(jī)內(nèi)的殘留物,疏通噴孔,以備再用。
家用小型食品膨化機(jī)使用時先開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進(jìn)料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時,停止投料,進(jìn)行摩擦預(yù)熱。當(dāng)發(fā)現(xiàn)家用小型食品膨化機(jī)螺旋槽堵塞時,不要立即停機(jī),應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會兒,直到有焦糊味時再停機(jī)。待機(jī)頭溫度上升、機(jī)腔內(nèi)壓力增大、噴孔開始噴吐時再投料。由于此時機(jī)腔內(nèi)還沒有達(dá)到正常的溫度和壓力,投料量應(yīng)逐步緩慢加大。
家用小型食品膨化機(jī)作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除機(jī)內(nèi)的殘留物,疏通噴孔,以備再用。注意:拆卸時應(yīng)戴手套,以防燙。
家用小型食品膨化機(jī)的工作原理以及應(yīng)用
家用小型食品膨化機(jī)的工作原理以及應(yīng)用
鼎信家用小型食品膨化機(jī),利用家用小型食品膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn),玉米中的氣體被排出,并迅速被物料填充,玉米受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大
曲阜鼎信機(jī)械廠坐落于北依泰山,南瞻鳧嶧,東連泗水,西抵兗州孔子故里-山東曲阜,曲阜鼎信機(jī)械是一家技術(shù)力量雄厚,做工精良,是集設(shè)備的設(shè)計,生產(chǎn),銷售,售后于一體的現(xiàn)代化企業(yè)家用小型食品膨化機(jī)
家用小型食品膨化機(jī)介紹
家用小型食品膨化機(jī)主要零部件有螺桿(膨化機(jī)主要的部件,表示螺桿結(jié)構(gòu)的參數(shù)有直徑、螺距、根徑、螺旋角和葉片斷面結(jié)構(gòu).擠壓部件的長徑比以及螺桿與膨化腔體內(nèi)壁的間隙對膨化機(jī)的性能也有很大的影響)、出料模(產(chǎn)品通過膨化機(jī)的zui后關(guān)卡,他對產(chǎn)品的形狀、質(zhì)地、密度、外觀、特點(diǎn)以及膨化機(jī)的生產(chǎn)量有很大影響)、軸承箱(主要由軸承箱體、主軸、軸承、軸套、左右端蓋、密封圈、圓螺母)、既有過濾冷卻系統(tǒng)(主要由油泵、冷卻器、濾油器、閥門、連接管件等組成).
膨化機(jī)設(shè)備主要用于食品膨化、畜禽飼料或用于膨化單一原料,也可做為植物油脂及飲用酒生產(chǎn)中原料的預(yù)處.切割系統(tǒng),1獨(dú)立的切割裝置與機(jī)體連接方便,快捷,變速切割刀頭,可方便地調(diào)節(jié)切刀,可方便地調(diào)節(jié)切刀和模板間的間隙,根據(jù)需要可配制不同的模板,確保所需的料徑和長度,生產(chǎn)出不同規(guī)格和料形的產(chǎn)品.
家用小型食品膨化機(jī)的介紹:
系列雙螺桿擠壓機(jī)由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成.
喂料,旋切主驅(qū)動均采用變頻調(diào)速系統(tǒng),動力強(qiáng)勁,運(yùn)行平穩(wěn),節(jié)省能源.
自動潤滑,強(qiáng)迫冷卻,確保擠壓機(jī)安全運(yùn)轉(zhuǎn)并延長了使用壽命.
針對不同原料,選擇單,雙螺桿加料系統(tǒng),加料均勻,穩(wěn)定,可靠.
螺旋采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成,使用壽命長,分段式組合螺桿,適合原料廣泛,產(chǎn)品更多樣.
雙螺桿具有自潔功能.
家用小型食品膨化機(jī)的概述:
該生產(chǎn)線從配料、擠壓、膨化、成型、夾芯、切斷、噴涂到成品一次完成,完全實(shí)現(xiàn)自動化.該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn).選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、變性淀粉等產(chǎn)品,適合于各類食品廠家.
家用小型食品膨化機(jī)
雙螺桿家用小型食品膨化機(jī)具有兩個相互嚙合并同方向旋轉(zhuǎn)的一對螺桿,它們共同起著輸送、摩擦擠壓和加熱的作用,靠著正位移原理輸入物料,進(jìn)行強(qiáng)制輸送,很少形成壓力回流,從而較好的解決了單螺桿擠壓式膨化機(jī)上這方面的問題,強(qiáng)力輸送.膨化機(jī)集壓縮、混合、混煉、剪切、熔融、殺菌、膨化、成型等多種功能一體,在極短的時間內(nèi)全部完成.模具的變換可以無限變換產(chǎn)品的形態(tài)和尺寸,雙螺桿膨化機(jī)可以生產(chǎn)線食品品種繁多,可生產(chǎn)休閑小吃食品、早餐谷物食品、夾心膨化食品、即溶米粉、湯料、面包片、組織化植物蛋白、糖果、調(diào)味組分、寵物食品、魚蝦飼料等,并且可以開發(fā)出無數(shù)種新型食品.
縱觀行業(yè)發(fā)展需求,食品膨化機(jī)械大致可從以下四個方面去考慮:
1、規(guī)模適用性.我國膨化食品加工企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中、小1三種規(guī)模.
2、安全適用性.安全適用性是膨化食品加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全.
3、成套適用性.成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),
4、衛(wèi)生適用性.是膨化食品機(jī)械設(shè)計、制造過程對機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)牛要求,
主要包括產(chǎn)品接觸面和非產(chǎn)品接觸面的結(jié)構(gòu)材料、表面構(gòu)造、可清潔性、耐用性、可檢查性等衛(wèi)生要求;
家用小型食品膨化機(jī)主要特點(diǎn):食品膨化機(jī)械為現(xiàn)在市場zui熱銷的主機(jī),其生產(chǎn)膨化食品(寵物食品、魚飼料等)有著廣泛的應(yīng)用.其中70為螺桿外徑直徑尺寸.該機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成.采用先進(jìn)的螺桿擠壓膨化技術(shù),利用高溫高壓將物料熟化并膨化成型,一次性完成.主機(jī)采用變頻調(diào)速,保證生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性.產(chǎn)品花色、品種多樣、外表美觀、自然逼真、質(zhì)感細(xì)膩、原料使用廣泛.