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五谷雜糧麻花膨化機膨化商品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)
五谷雜糧麻花膨化機是以小麥面粉、玉米粉、馬鈴薯淀粉等為原材料,歷經(jīng)擠壓成型、熟成、成型、干躁、煎炸、膨化的一種小零食。歷經(jīng)不一樣的磨具能夠 生產(chǎn)制造出珍珠貝、螺旋式、方管、圓鋼管、鴨胗、刺螺、涼拌雞等花式新奇、樣子與眾不同的商品;再歷經(jīng)煎炸膨化后,即變成香酥爽口,美味可口的食品類。是現(xiàn)階段銷售市場上顧客較為鐘愛的一種休閑零食。該生產(chǎn)工藝流程有效,自動化技術水平高,主要參數(shù)操縱。
1、五谷雜糧麻花膨化機混合-其功效是干物料混合勻稱后與水調(diào)合做到預潮濕的實際效果,為木薯淀粉的水合作用出示一些時間,這一全過程對膨化實際效果有很大危害。一般膨化物料需要總水分含量在13-20%,由拌粉機進行。
2、輸送-混合后的物料從拌粉機輸送至進料倉。長選用斗提機、擠出機螺桿輸送機或真空泵輸送設備。
1、擠壓-這是擠壓膨化加工的關鍵。五谷雜糧麻花膨化機擠壓機對物料進行蒸煮并在一定壓力下把他們轉(zhuǎn)化成塑性熔融體,蒸煮過的物質(zhì)在壓力作用下經(jīng)過小的??锥纬梢欢ǖ男螤?,接著??字斜粩D出發(fā)生膨化形成形狀。切割裝置將連續(xù)的出料切成所需大小的產(chǎn)品。五谷雜糧麻花膨化機擠壓機的操作裝置可用來控制直接膨化產(chǎn)品的密度和質(zhì)地,能分別進行控制的加工參數(shù)是含水量、進料速率、機筒溫度和螺桿速度(如果速度可變)。模板阻力同樣是可以獨立控制的參量,但通過五谷雜糧麻花膨化機擠壓機裝配后在穩(wěn)定過程中將不再發(fā)生改變。
2、干燥-直接膨化的食品一般在五谷雜糧麻花膨化機擠壓加工后進行干燥。膨化原料含水量13%-16%,經(jīng)擠壓后由于水分變成蒸汽閃蒸掉而降至8%-12%,接著進行干燥使水分降至2-5%以下,以形成松脆的質(zhì)地和穩(wěn)定的貨價壽命所需要的環(huán)境,由于產(chǎn)品密度小,故而干燥時間非常短就可以達到效果。
五谷雜糧麻花膨化機的介紹
五谷雜糧麻花膨化機的介紹
本廠生產(chǎn)的空心棒、米面混合自動切斷膨化機不容易堵機,膨化率更高,加工更順暢,加工原料使用范圍更廣,食品膨化機產(chǎn)地,膨化果子口感更酥脆。使用的自動切斷裝置,采用兩條皮帶傳動,解決了以往用齒輪傳動開來的噪音問題,自動切斷裝置使用離合原理,在膨化機使用過程中,其刀片可以隨時啟動切割或隨時停下來,方便又安全。本廠生產(chǎn)的空心棒、米面混合自動切斷膨化機不容易堵機,五谷雜糧麻花膨化機,膨化率更高,加工更順暢,加工原料使用范圍更廣,膨化果子口感更酥脆。使用的自動切斷裝置,采用兩條皮帶傳動,解決了以往用齒輪傳動開來的噪音問題,自動切斷裝置使用離合原理,在膨化機使用過程中,其刀片可以隨時啟動切割或隨時停下來,方便又安全。
五谷雜糧麻花膨化機注意事項:螺套大端面和機頭螺母的內(nèi)平面(放進機內(nèi)后)是相貼合的,這兩處平面千萬不可亂敲要保護好,萬一不小心敲了個小坑。拿銼刀將凸起來的地方銼平,要必須使它保持平整,否則,兩平面會貼不平,大米粉就會往兩平面中間的縫隙里鉆,鉆進機頭螺母和前身筒的螺紋內(nèi)造成拆卸困難,損壞螺紋?!?