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多功能食品膨化機廠家使用中對于原料的影響
多功能食品膨化機廠家使用中對于原料的影響
膨化機成品食物原料容重、粒度、組成(淀粉、纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等含量)、含水率等,對膨化效果都會產(chǎn)生影響.下面我們詳細看看這方面的內(nèi)容。
原料中水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的高低,與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)緊密相關.在水分低時,膨化機能耗大,產(chǎn)量也有所下降,反之亦然.在水分相近時,蒸汽調(diào)質(zhì)比冷水調(diào)質(zhì)產(chǎn)量高,電耗低.
多功能食品膨化機廠家原料含油量高或擠壓過程中添加的油脂過多,容易產(chǎn)生膨化機滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,使物料受到的擠壓力達不到要求,不能使物料完全膨化,這時應適當增加物料的添加量、增大壓力環(huán)的直徑或減小??椎闹睆?
原料中淀粉含量較高時,溫度調(diào)節(jié)和蒸汽添加要適當,否則容易發(fā)生膨化機堵機現(xiàn)象,從而影響生產(chǎn)效率.特別是多功能食品膨化機廠家開始時添加的物料過多,容易產(chǎn)生堵機現(xiàn)象,從而影響生產(chǎn)的連續(xù)進行.在擠壓完粘度較高的原料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以保持其良好的工作特性
多功能食品膨化機廠家的常見問題
多功能食品膨化機廠家的常見問題
1.設備運行一段時間后,螺桿螺套出現(xiàn)磨損。需對對螺桿螺套進行調(diào)整或者更換。
2.蒸汽倒流進料口,導致進料口堵塞,需要停機清理后再可以重新加工。
3.膨化物料不同,其壓力、溫度以及螺旋配置要求不同,膨化腔內(nèi)螺旋桿套應該做相應的更換調(diào)整,應根據(jù)不同需求加工對應的物料。
多功能食品膨化機廠家安裝方法:
1、本機按裝配圖正確安裝。
2、試運轉(zhuǎn)時無異常聲響,面向機頭旋轉(zhuǎn)方向為順時針轉(zhuǎn)動。
3、檢查各部位螺絲連接是否緊固
多功能食品膨化機廠家主要結(jié)構(gòu)
1、多功能食品膨化機廠家的主軸為組合結(jié)構(gòu),備用延長軸可習慣不同質(zhì)料膨化加工。機型規(guī)劃新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,出產(chǎn)。
2、可配備自動喂料體系,喂料器為當今世界上的開關磁阻調(diào)速電動機操控的水平運送螺旋,另一端與膨化擠壓機聯(lián)接,可通過調(diào)理進料量來操控膨化產(chǎn)值供料,并能有用的避免物料結(jié)拱。
3、切開體系,切開裝置與機體連接便利,快捷,變速切開刀頭,可便利地調(diào)理切刀,可便利地調(diào)理切刀和模板間的空隙,根據(jù)需要可配制不同的模板,確保所需的料徑和長度,出產(chǎn)出不同標準和料形的產(chǎn)品。運用簡單便利,傳動平穩(wěn)噪聲低度。
4、主要部件選用合金材料經(jīng)熱處理制作而成,運用壽命長,出產(chǎn)飼料成本低。
5、干法膨化工藝,選用自熱方式,不需蒸汽體系。螺桿規(guī)劃具有強大的自清潔功能,螺桿螺槽可自行凈化,所以變更配方及產(chǎn)品品種時,無需泊車清理,多功能食品膨化機廠家螺桿具有很強的泵送效果,物料沾滯擴散效果較強,推進速度較快,產(chǎn)品質(zhì)量相對安穩(wěn)。
多功能食品膨化機廠家故障分析
一、多功能食品膨化機廠家負載率的問題:
1.通常狀況下的負載率又分接連負載和短時負載率,由于原料膨化機的作業(yè)性質(zhì)特別,設備在實際作業(yè)過程中負載始終會有必定的動搖,在通常狀況下這個動搖值為額定值的5%左右,特別狀況下可能會超越10%,為了更有用的維護設備,防止設備長期處于滿負荷或超負荷的狀態(tài)下作業(yè),正常狀況下膨化機的答應接連負載率為額定負載的85—90%,即當132KW的主電機在長期運用的狀況下其電流(特別提醒:很多人以為電機電流為功率的兩倍,俗稱千瓦兩安培,但實際上較大功率電機額定電流約為功率*1.8)不超越236A*0.9=212.4A;如果是短期負載(2-4小時)其負載率1高不超越額定負載的95%,即236*0.95=224A。2、選用??椎拇笮∫碴P系到膨化機的膨化溫度,若??滋t會導致溫度過高。
二、多功能食品膨化機廠家接連作業(yè)的問題
1.原則上膨化機過了磨合期后在負荷安穩(wěn)的狀況下答應接連作業(yè),但接連作業(yè)的時間主張不超越24小時為宜,雖然很多大企業(yè)在設備運用中曾呈現(xiàn)接連作業(yè)1周甚至15天的狀況,但這里不主張,一是大企業(yè)有比較完善的設備保養(yǎng)維護制度(我曾在國內(nèi)某集團看到他們生產(chǎn)車間專門有一個打油工,背著油槍每天不斷的巡視設備并及時加注潤滑油,一旦設備有異常對講機直接通知維修工處理),二是大企業(yè)操作人員安穩(wěn)程度相對較高,也會定期的進行人員崗位培訓查核,競爭上崗,所以他們的操作人員均具有必定的設備維護保養(yǎng)知識,能及時發(fā)現(xiàn)并掃除問題。雙螺桿擠壓機在質(zhì)量控制及加工靈活性上有其優(yōu)勢,可以加工粘稠的、多油的或非常濕的原料以及在單螺桿擠壓機中會打滑的原料。