【廣告】
牛頭打毛機(jī)牛蹄褪毛機(jī)吧青島市特恩特工業(yè)設(shè)備制造企業(yè)是專業(yè)生產(chǎn)制造屠宰設(shè)備的制造商,企業(yè)制做生產(chǎn)制造的牛頭打毛機(jī),技術(shù)專業(yè)用以牛頭打毛,牛蹄打毛,羊蹄打毛,羊頭打毛。這一打毛機(jī)選用英國專業(yè)能力,小動(dòng)物毛消除環(huán)境整潔,一次性能夠 給很羊,蹄脫毛。專業(yè)能力,。羊打毛機(jī)羊頭脫毛機(jī)牛頭打毛機(jī)牛蹄打毛機(jī)1.主要用途及特性1)、工業(yè)設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域:TMJ-1型羊牛頭蹄脫毛機(jī)可用羊牛頭蹄的脫毛。
活牛進(jìn)待宰棚→停食生活用水療養(yǎng)24小時(shí)→活牛進(jìn)屠宰生產(chǎn)線前的稱重→淋浴室→牽牛入翻板鉤箱→固定不變牛頭后擊暈→捆住牛的一只后面提升→→瀝血5-6min→電刺激→切前腿和/頭部預(yù)剝→密封→切后腿/換軌→進(jìn)入體自動(dòng)式生產(chǎn)制造輸送機(jī)一次撐腿→預(yù)剝→工業(yè)設(shè)備推諉皮張依據(jù)風(fēng)送系統(tǒng)手機(jī)軟件傳到皮張存儲(chǔ)間→切牛頭/清除(牛頭掛在紅內(nèi)臟/牛頭檢疫證輸送機(jī)的掛鉤上待檢驗(yàn))→二次撐腿/扎食管→開胸→取白內(nèi)臟(進(jìn)到盤式剎車白內(nèi)臟檢疫證輸送機(jī)的拖盤里待檢驗(yàn))
1、
滾輪吊鉤運(yùn)輸車
用以滾輪吊鉤的運(yùn)送
熱鍍鋅構(gòu)造,儲(chǔ)存工作能力為120只吊鉤。
包含:一個(gè)模板支撐動(dòng)滑輪兩個(gè)固定不動(dòng)輪兩個(gè)轉(zhuǎn)為輪
2、
吊鉤運(yùn)輸車斗提機(jī)
用以將滾輪吊鉤運(yùn)輸車提高到掛勾服務(wù)平臺(tái)的高度。裝有路面安全性鏈、底壓操縱和安裝原材料。斗提機(jī)為熱鍍鋅構(gòu)造。
提升能力:1005kg
攢機(jī)輸出功率:1.5kw
提高高度:2m
3、
牛體生產(chǎn)加工輸送機(jī)
該設(shè)備用以將牛體從轉(zhuǎn)掛服務(wù)平臺(tái)順著各工業(yè)園區(qū)傳至檢測(cè)、秤重區(qū)。步進(jìn)式運(yùn)輸。輸送機(jī)為立柱式構(gòu)造。輸送機(jī)全長:21.1m。熱鍍鋅解決。包含:
14、尸僵
剛屠宰的肉牛,體中各種各樣蛋白處在生理學(xué)膠溶情況,肉質(zhì)地綿軟。
根據(jù)一段時(shí)刻,身體的糖元造成酵解強(qiáng)烈反響,轉(zhuǎn)化成乳酸菌;較高能磷酸化學(xué)物質(zhì)ATP溶解后造成磷酸。
體的pH值剛開始減少,保水性也一起減少,耐滲抗壓強(qiáng)度和表面摩擦阻力加上,隨后使牛肉的肌肉纖維越來越又粗又硬,缺乏延展性,這稱為尸僵。在不一樣的時(shí)節(jié)里,尸僵剛開始的時(shí)刻是不一樣的。
夏天出現(xiàn)在屠宰后1~1.5鐘頭;冬天出現(xiàn)在屠宰后3~4鐘頭。
15、解僵
當(dāng)牛的體pH值減少到5.4~5.5時(shí),尸僵抵達(dá)端點(diǎn),維持一段時(shí)刻后,體剛開始解僵。根據(jù)充足解僵的牛肉,肉質(zhì)地變松,保水性提升,具備不錯(cuò)的味道和味道。