【市場分析】

      前景廣闊：玉米面條是江、浙、滬、贛、皖一帶，深受青睞的食品，人人愛吃。操作簡單：傳統(tǒng)玉米面條機(jī)加工時(shí)，玉米需經(jīng)粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的玉米面條易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型玉米面條機(jī)只需要將整機(jī)裝好，先倒入壹瓶開水至料斗里面，開機(jī)預(yù)熱，然后將泡好清洗干凈的玉米和水一同倒入料斗即可生產(chǎn)出玉米面條產(chǎn)品，且加工出的面條晶瑩、細(xì)膩、口感特別好，本機(jī)具有一次成熟成型，簡單、方便、衛(wèi)生，是老百姓理想的致富好幫手?！镌O(shè)計(jì)獨(dú)特，一機(jī)多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。

行業(yè)生產(chǎn)或散包裝在市場批發(fā)銷售

玉米面條機(jī)開機(jī)前的6個(gè)準(zhǔn)備工作

1、首先要檢查動力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況，正常方可開機(jī)。

2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。

3、面粉用50%左右水和好，成面團(tuán)狀。

4、開機(jī)后用清水把筒沖一下，使筒內(nèi)保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。

5、投料時(shí)要均勻，2-3秒投入一小塊，投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi)，出面后把面條用手拉直，面條達(dá)到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100

瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng)，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點(diǎn)，可減少投料速度減少面條數(shù)量，后面放在工作臺上，按所需長度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。

（1)玉米富含維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及粗纖維等多種營養(yǎng)成分。 如長期食用，可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增強(qiáng)肌體抵抗力。 玉米多年來被國際上稱為綠色食品。 美國的玉米食品占全國食品的10%， 而

我國僅占1%， 為了更好利用這一綠色食品， 我科研所研制成功了新型純玉米面條機(jī)， 生產(chǎn)出的面條色正味純， 細(xì)滑爽口，久食不厭。 為解決玉米銷售難開辟了新途徑。

   （2)玉米面條是采用無污染的玉米為原料精制加工而成， 面條系熟制品， 低糖低熱量，無任何添加劑和色素。 可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食。 玉米面條色澤金黃、味

道鮮美、筋道滑爽，方便快捷老少皆宜。

   <玉米面條機(jī)的性能特點(diǎn)>

   1. 五谷雜糧面條采用現(xiàn)代生物性供一個(gè)獨(dú)特的技術(shù)配方， 將玉米、高粱、小麥、小米、大米、大米粉進(jìn)行生物變性后，一次成型非油炸即食方便面條，這種面條生產(chǎn)工藝獨(dú)特， 但操作簡單， 他色澤自然，富有韌性和彈性， 煮時(shí)不易斷條混湯， 只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用， 而且放置2小時(shí)不混湯， 不變糊， 品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于方便面。包修期一年內(nèi)，來廠購機(jī)可免費(fèi)試機(jī)，有專業(yè)的技術(shù)員傳授技術(shù)，一年之內(nèi)免費(fèi)配件，終身供配件，保證用戶滿意放心。

   2. 此外， 如果使用不同的原料和配方， 利用玉米五谷雜糧營養(yǎng)面條機(jī)可以生產(chǎn)：

   A: 金黃色的純玉米“金絲面”， 棕褐色的純高粱“烏龍面”， 淺黃色的純小米“御膳面”，潔白的純小麥“龍須面”和純大米的“水晶面”等。

   B: 綠豆面條、 蕎麥面條、 冷面、 朝鮮面系列

   C: 各種菠菜面、番茄面、南瓜面、魚肉面條、香菇面條、海帶面條系列。

   D: 意大空心面條、粉條、粉絲產(chǎn)品。

   E: 玉米面條、 油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作； “香酥多味玉米條” 做小包裝

   F: 用大米、 小米做成年糕、然后切片， 油炸制品 '香酥年糕片、江米條“ 等產(chǎn)品

   G: 用玉米、大米生產(chǎn)出寬面條， 晾干后切成小片， 油炸后成各種鍋片， 可以制 “黃金玉米鍋片、 白玉鍋巴” 等產(chǎn)品.

自動玉米面條機(jī)技術(shù)獨(dú)樹一幟   技術(shù)創(chuàng)新已經(jīng)成為行業(yè)的主流

  鴻睿抓住機(jī)遇，打開玉米面條機(jī)銷量，保持食品原有的品質(zhì)特性，改善和提高食品的品質(zhì)特性，改變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性，滿足人們的不同需求，提高食品的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實(shí)現(xiàn)增值。

產(chǎn)品多變、功能多樣　該玉米面條機(jī)以玉米為主要原料，可配以各種輔助原料，如：雜糧、蔬菜及其他營養(yǎng)物質(zhì)，加工數(shù)百種蔬菜型、雜糧型、營養(yǎng)型、功能型米粉、年糕、米團(tuán)等特色食品，可滿足不同營養(yǎng)需求的人群。