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發(fā)布時(shí)間:2020-12-31 14:36  









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  枸杞科普:

  枸杞,是茄科、枸杞屬植物,枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)"枸杞子",而且寧夏枸杞是獨(dú)一載入《2010年版中國藥典》的種類。

  寧夏枸杞在中國栽培面積。枸杞多糖是枸杞果肉的成份之一,是枸杞中的精髓所在,且容易被人體吸收。寧夏枸杞主要散布在中國西北地域,而其它地域常見的為中華枸杞及其變種。假如"枸杞"指的是商品"枸杞子",則根本是指來源于寧夏枸杞的枯燥成熟果實(shí);假如"枸杞"指的是除西北以外地域的枸杞植物,則根本是植物枸杞或者北方枸杞。

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  枸杞為什么叫枸杞,原來來源于這里

  枸杞這個(gè)名字特別古香古色,很多人都覺得蠻有特征也蠻好聽的,很想曉得關(guān)于枸杞名字的故事,其實(shí)很簡單,下面引見枸杞為什么叫枸杞,原來來源于這里。枸杞這個(gè)稱號始見于中國二千多年前的《詩經(jīng)》。明代的學(xué)家李時(shí)珍云:“枸杞,二樹名。能配合喝,2朵菊花、2到3粒紅棗、6粒枸杞,一天兩次,早上和晚上喝。此物棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之?!钡罆裕呵лd枸杞,其形如犬,故得枸名,未審然否?頌曰:仙人杖有三種:一是枸杞;一是菜類,葉似苦苣;一是枯死竹竿之色黑者也?!癢olfberry”是枸杞常見的英文名,其來源并不非常明白,或許由于其屬名Lycium的混雜音與Lycos相似,而Lycos有Wolf的意義,所以被叫做Wolfberry。而另一個(gè)英文名“Goji Berry”是自21世紀(jì)以來的叫法,即中國枸杞進(jìn)入國際市場,越來越多的歐洲人認(rèn)識到了枸杞,所以來自于枸杞的拼音gǒuqǐ。





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  枸杞怎樣吃效果

  直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會愈加充沛,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。陰陽并不玄乎,更不是什么“巫術(shù)”,只是古人對待事物的一種思想。但嚼服枸杞子時(shí)要留意,在吃的數(shù)量上減半,否則容易滋補(bǔ)過度。用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的并不能完整發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等要素的影響,枸杞子中只要局部藥用成分能釋放到水或湯中。時(shí)節(jié)不同枸杞成效不同:常用枸杞泡水喝,可強(qiáng)身健體。專家指出,時(shí)節(jié)不同,枸杞子泡水喝的成效有所區(qū)別。

  春季:常用電腦,眼睛容易疲倦,用枸杞泡茶,明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開水沖泡,溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,更好。

  夏季:天氣酷熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的成效全發(fā)揮出來,辦法是煎煮,行將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開后改用小火,煎煮30分鐘即可。

  秋季:空氣枯燥,取適量枸杞洗凈,與粳米一同煮粥,有很好的效果。

  冬季:冬季冰冷,人們需求抵御冰冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天前方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可御寒、抗燥。





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