沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為“一

沙窩蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為“一摔掉八瓣“，并且耐冬貯，作為天津口岸獨(dú)有的傳統(tǒng)出口商品，沙窩蘿卜一直遠(yuǎn)銷日本、東南亞和港澳等地區(qū)，天津沙窩蘿卜因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩，畢家村等周邊村莊而得名，已有600多年種植歷史。

近年來，天津報(bào)刊雜志、天津“四季”欄目、央視-7“致富”等欄目多次報(bào)道和介紹“小蘿卜”。沙窩蘿卜的名聲是眾所周知的，首先，當(dāng)?shù)氐乃潦沁m宜的，新口的村民更注重積累經(jīng)驗(yàn)，培育品種，精心管理，使沙窩蘿卜享有良好的聲譽(yù)。開胃蘿卜可以在0到5攝氏度之間的常溫下保存。它可以存放在保鮮袋中約15天，冬季可存放在陰涼處20-30天。經(jīng)過多年的栽培，現(xiàn)在每年生產(chǎn)，春天可以覆蓋薄膜栽培，夏天可以用來遮陽凈栽培，秋天可以在野外栽培。

“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”,又有“蘿卜就熱茶,氣的大

蘿卜是一種蔬菜，在食用的過程中，有很多種的食用方式，其味道是十分的鮮美的，燉肉吃死非常的去腥的，涼拌吃，是非常的青口開胃的，其味道十分的甘甜，很多人都喜歡吃，但是在冬季吃蘿卜對(duì)身體是非常的好的，天津沙窩蘿卜在一年當(dāng)中只有冬季不能種植，但是在存儲(chǔ)的時(shí)候，也是非常大額容易的存儲(chǔ)的，只要溫度不要過于太低，是能夠很好的保存的，很多的家庭中是經(jīng)常的見到的。

沙窩蘿卜在人們的日常生活中的食用的方式是非常的多的，在食用的時(shí)候，有很多的優(yōu)勢(shì)的，為殺菌物質(zhì)，有祛痰、、等，俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，又有“蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬"之笑說，均屬養(yǎng)生之道。青蘿卜中維生素c的含量，高于梨、蘋果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有，有促進(jìn)食欲的作用，在常溫下用保鮮袋保存可儲(chǔ)存15天左右，冬季在陰涼處可存儲(chǔ)20—30天。沙窩蘿卜在食用的時(shí)候，可以提高自身的機(jī)能，青蘿卜還能防止膽等疾病的發(fā)生，特別是雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素, 增加機(jī)體對(duì)預(yù)防等疾病的發(fā)生有著重要意義。沙窩蘿卜在食用的時(shí)候，有這么多的對(duì)身體有利的好處，而得到了很多的人的食用。

沙窩蘿卜的鑒別方法,問產(chǎn)地

沙窩蘿卜的鑒別方法，問產(chǎn)地：沙窩蘿卜原產(chǎn)于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)地域，由于土壤特別，造就了沙窩蘿卜獨(dú)特的口味。其它地方的土質(zhì)很難種植出這種口味的蘿卜；看外形，真正的沙窩蘿卜外形為圓柱形，表皮光滑細(xì)膩，顏色翠綠，入土部分小于蘿卜長(zhǎng)度的五分之一。產(chǎn)品大多為其它形狀、須根多、尾部長(zhǎng)；品口感：甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣，具特有的辣味；試質(zhì)地：一拍即裂，被民間形容為“一摔掉八瓣”，形容質(zhì)地特別酥脆；注包裝：應(yīng)該購(gòu)買包裝規(guī)整，有聯(lián)系人、電話、地址的正規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品，不要隨意購(gòu)買；重時(shí)節(jié)：因?yàn)樯掣C蘿卜在溫室大棚中生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，真正能夠吃上又甜、又脆、又綠、水分又大的沙窩蘿卜是11月至春節(jié)時(shí)期，元旦春節(jié)期間是集中上市期。

天津沙窩蘿卜養(yǎng)生效果非常不錯(cuò)

又到了一年的秋季了，這個(gè)時(shí)節(jié)是養(yǎng)生的時(shí)期了。不過養(yǎng)生可不僅僅是鍛煉，讓身體的機(jī)能得到良好的保護(hù)和，還需要從飲食上面進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)。應(yīng)該說萬物四季相生相克，在這個(gè)季節(jié)里面，有著它特有的食品來為人類提供各種養(yǎng)生的食材。蘿卜就是一種在秋冬季節(jié)非常適用的食材。因?yàn)樗哂械墓δ?，如果用來燉湯的話，不僅僅能夠起到調(diào)節(jié)湯味的作用，而且的是天津沙窩蘿卜的養(yǎng)生效果非常的不錯(cuò)。

蘿卜其實(shí)是一種一年四季都可以使用的食品，因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來說，蘿卜性平，適用于各種體質(zhì)，各種年齡階段的人進(jìn)行食用，不用擔(dān)心食用過多會(huì)產(chǎn)生不好的影響。而且蘿卜口感甘甜，水分多，食用起來味道非常的不錯(cuò)，尤其是用來燉湯，不僅僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。不容易的是，天津沙窩蘿卜是在專門的沙地里面成長(zhǎng)出來的，并且由農(nóng)戶經(jīng)過專業(yè)的原生態(tài)的技術(shù)來進(jìn)行培養(yǎng)的，不僅僅蘿卜的外形非常的漂亮，而且水分很多，口感非常的甘甜，用來熬湯的話能夠有一種其他品種的蘿卜所沒有的清香。

當(dāng)然了，現(xiàn)代人很是關(guān)注蔬菜是否有打了，讓大家非常放心的一點(diǎn)就是，天津沙窩蘿卜屬于有機(jī)產(chǎn)品，在整個(gè)產(chǎn)品的培養(yǎng)過程當(dāng)中，是沒有噴灑任何的的，非常的原生態(tài)和環(huán)保。