在田間可選擇蚯蚓喜愛(ài)吃的飼料，堆放在飼養(yǎng)槽附近，次日凌晨在飼料堆中收集蚯蚓。也可以沿飼養(yǎng)池或飼養(yǎng)池邊緣挖1條深10厘米以下的小溝，溝的兩端埋2個(gè)深約30厘米的陶瓷缸，或挖2個(gè)土坑，部分蚯蚓夜間沿溝槽爬行，進(jìn)入瓷缸內(nèi)或土坑中，黎明前即可收集。

蚯蚓加工技術(shù)

根據(jù)不同用途，可將蚯蚓加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前兩種制品主要供藥用()和飼用，而膨化蚯蚓質(zhì)地疏松、體積大，主要供出口或作餌料使用。

在蚯蚓暫養(yǎng)育壯處曾堆放過(guò)化肥、，運(yùn)送蚯蚓的容器接觸過(guò)有毒物品，以及暫養(yǎng)蚯蚓放在薄膜上又不漏水，喂的飼料太潮，蚯蚓生活的環(huán)境過(guò)份潮濕，氣溫高時(shí)出現(xiàn)蚓體變白，少數(shù)。如因出現(xiàn)這種情況，可采取多次噴水，讓有害物質(zhì)隨水洗掉，還要勤添精飼料米糠、麩皮等；室內(nèi)暫養(yǎng)蚯蚓發(fā)病，則要搬離。如因過(guò)份潮濕造成蚓體變白，可添加發(fā)酵過(guò)的干畜糞或精飼料，與原有潮料和蚓糞拌和，并將薄膜取出，如發(fā)現(xiàn)已有少數(shù)，即搬入蚓床飼養(yǎng)，以使尚能活動(dòng)的蚯蚓恢復(fù)健壯。

飼料的投喂量與溫度有很大關(guān)系，按照適溫(20～25 ℃)多投料、高溫(25～30℃)減投料、低溫(15～20 ℃)少投料的原則來(lái)確定具體的飼料添加量。

蚯蚓及蚓糞采收

在蚯蚓養(yǎng)殖密度達(dá)到采收要求、養(yǎng)殖床表面的飼料有90％糞化后，將養(yǎng)殖床表面1 0 cm厚的基料用叉子挑到之前鋪好的與養(yǎng)殖床等長(zhǎng)的塑料薄膜上，利用蚯蚓的懼光性一層一層地將表面的蚯蚓糞剝離，后得到干干凈凈的純蚯蚓。

用蚯蚓喂蛋鴨，可使每只鴨每天都產(chǎn)蛋，而不再間隙停產(chǎn)，并且每個(gè)蛋比原來(lái)的平均增重10克(即2錢)。

另外，由于現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，眾多的工業(yè)廢棄物被排出，造成嚴(yán)重的公害大量地應(yīng)用，污染了成片的農(nóng)田，人類環(huán)境遭到嚴(yán)重污染，直接影響人類了的健康，急待采取保護(hù)的措施，已成為國(guó)際間共同關(guān)心的大事.英國(guó)與日本等國(guó)積極研究處理公害的方法