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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。好的菜單對餐廳很重要,好的外賣菜單也會對你的外賣生意起決定因素。
人氣指數(shù)大量客流為商業(yè)帶來活力。其實菜品設(shè)置應(yīng)該把新品放在最前面,然后是招牌菜放在中間,最后是高單價菜品。位于商業(yè)繁榮地區(qū)的商鋪,客流量的走高帶動了商業(yè)興旺,為投資商鋪帶來很大空間。因此,選擇商業(yè)地段的商鋪就要特別注意來往的客流量;位于小區(qū)內(nèi)的商鋪,小區(qū)人氣興旺與否是很重要的因素。住宅小區(qū)內(nèi)業(yè)主多,就意味著消費需求多,開個商鋪做生意有得好做,投資商鋪也就有得好賺。關(guān)鍵之處在于,小區(qū)必須具備一定規(guī)模。例如,萬科城市花園的優(yōu)詩美地的商鋪已漸成氣候,成為投資者的投資熱點。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。另外,店鋪前擁有一個大的停車場,往往可以吸引遠距離的顧客,擴大自己的商圈范圍,特別是對于大型綜合超市或倉儲式商場而言尤為重要。
商鋪吸引投資者的主要原因是在于其誘人的投資回報。優(yōu)化菜單設(shè)置多數(shù)上班族每天都會在午餐檔點外賣,但打開外賣軟件的時候,并沒有想好這一餐要吃什么。要使商鋪長盛不衰,取得豐厚利潤,可要從初的選購商鋪開始,但是如何在商鋪選擇上就處于有利地位呢?商鋪選購要考慮的內(nèi)容很多,有經(jīng)濟環(huán)境、有商鋪的房地產(chǎn)因素、商業(yè)因素,還有供求關(guān)系以及投資市場的資金狀況等。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。優(yōu)點:考慮了租金、價格和前期主要投入,比租金回報率分析法適用范圍廣,可估算資金回收期長短。
講究菜品排序
外賣菜品的順序如何設(shè)置?放特價菜品、利潤高的還是餐廳招牌?這確實是一個很值得思考的問題。
其實菜品設(shè)置應(yīng)該把新品放在前面,然后是招牌菜放在中間,后是高單價菜品。因為有數(shù)據(jù)表明,消費者在外賣平臺下單,75%的人都會直接從的菜品中選擇,后面的基本一眼帶過。所以商家要合理規(guī)劃菜單順序,抓住機會促進主推菜品、新品的售賣。
另外還可以將新品混入套餐中,通過經(jīng)典菜品搭配小食或者飲品的方式,有效帶動新品與高利潤產(chǎn)品的銷售,提高店鋪的利潤。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。3、內(nèi)部收益率法房產(chǎn)投資公式為:累計總收益/累計總投入=月租金×投資期內(nèi)的累計出租月數(shù)/(按揭首期房款 保險費 契稅 大修基i金 家具等其他投入 累計按揭款 累計物業(yè)管理費)=內(nèi)部收益率。
商家給菜品取的名字過于花哨,缺少關(guān)鍵詞,可能會出現(xiàn)完全搜不到的現(xiàn)象。比如黃燜雞,硬要改成“鳳凰臺上鳳凰游”,不能怪一個月賣不了幾單了。展現(xiàn)即王道。搜不到,菜品的名字起得再好聽也沒有任何意義。因此對于菜品起名來說,恰當比好聽更重要。