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油料被擠壓出油過程
當油料進入榨油機榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破碎處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅??煞譃榧矣谜ビ蜋C、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、精濾榨油機、全自動榨油機。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質(zhì)變性程度適當才能保證好的壓榨出油效果。
榨油機在使用時要注意溫度,如果榨油機在工作時機器自身溫度過高,會直接影響榨油機正常工作。夏天又是高溫季節(jié),室內(nèi)溫度過高也會影響到機器。假設室溫是30度左右,機器高速運轉(zhuǎn),榨膛里面的溫度就會更高,那么榨膛在工作時不使用加熱器的溫度少都在200之上。日照偉昌機械專業(yè)生產(chǎn)各種榨油機、濾油機、炒料機等,歡迎廣大新老客戶來電咨詢了解。這就意味著如果加熱器同時開,夏天就會有出餅口冒氣,或者壓榨的粉餅顏色發(fā)黑或者過度成熟,所以夏天榨油時要注意溫度問題。