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楊梅出苗后,如中午太陽(yáng)光太強(qiáng),要打開小拱棚兩頭的薄膜通風(fēng),以降低棚內(nèi)溫度和濕度,防止日灼或猝倒病。至7月下旬,即可移植。楊梅常綠喬木,高可達(dá)15米以上,胸徑達(dá)60余厘米;樹皮灰色,老時(shí)縱向淺裂;樹冠圓球形。小枝及芽,皮孔通常少而不顯著,幼嫩時(shí)僅被圓形而盾狀著生的腺體。楊梅播種前,將種子用0.1%高液或40%托布津800倍液浸泡10分鐘。在苗圃地畦表面破碎后,將種子均勻撒在畦的表面上
楊梅:屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價(jià)值。楊梅坡向的選擇:盡量選擇北坡或東北坡。南坡,特別是東南坡,光照充足,溫度高,楊梅結(jié)果雖能略提早,但品質(zhì)沒(méi)有北坡的好。一般來(lái)說(shuō),楊梅大多數(shù)栽培在海拔20-500m的山地。隨著海拔高度的上升,年平均溫度降低,晝夜溫差增大,果實(shí)成熟期延遲。
楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛(ài),是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院,或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來(lái)分隔空間或起遮蔽作用也很理想。一般,氣候炎熱、土壤肥沃、土層深、施肥較多的,可定植稀一點(diǎn);土壤瘠薄、土層較淺、坡地較陡峭的,可定植的密一點(diǎn)。好的楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅苗圃地的選擇:土質(zhì)以土壤肥沃、質(zhì)地疏松、土層深厚的砂壤土為好。土質(zhì)過(guò)松的砂土,上層易干燥,下層肥水足,根系向下伸長(zhǎng),形成粗而直的根系,須根不發(fā)達(dá)。粘土和鹽堿土均不宜育苗。一般,應(yīng)從生長(zhǎng)健壯的成年樹上采集充分成熟的果實(shí)。采種時(shí),先檢查果實(shí)的種仁是否充實(shí),要選擇種仁充實(shí)的果樹上進(jìn)行采集。選擇苗圃地時(shí),應(yīng)注意苗圃地的位置、地勢(shì)與方向。苗圃地的位置,zui好選擇交通方便、地勢(shì)平坦的地段。如為坡地,一般坡度不超過(guò)5°為宜,坡向盡可能選朝北或東北。