目前環(huán)保已經(jīng)成為社會的責(zé)任，我們吃燒烤做燒烤都用無煙燒烤爐來完成，在霧霾嚴(yán)重的今天，無煙燒烤爐在燒烤業(yè)中減少了環(huán)境的污染。燒烤爐幫我享受好了燒烤、烤肉等美食，我們也需要對它好好善后。燒烤設(shè)備都是由專業(yè)的研發(fā)人員精心設(shè)計研發(fā)生產(chǎn)的，無論是外觀上，使用上，各方面都設(shè)計非常合理。用我們的無煙燒烤爐享受食后，煩惱就是我們燒烤時用的油該如何清洗掉，并且還要做好定期維護，還有平時的一些需要注意使用的地方，才能讓我們的燒烤爐壽命更加長久，下面我們一起看一下無煙燒烤爐要進(jìn)行哪些維護操作。

　　一、清洗無煙燒烤爐時注意避免用水直接清洗爐頭，這樣會影響爐頭使用壽命。

　　二、無煙燒烤爐清潔保養(yǎng)時應(yīng)關(guān)閉電子點火開關(guān)，這樣以防止發(fā)生意外事故。

　　三、用無煙燒烤爐燒烤久了，食物碎屑易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔，避免堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。

　　四、清潔無煙燒烤爐時，可將渣油盆抽出清洗，用濕毛巾擦爐體表面。

　　現(xiàn)在無煙燒烤爐被人使用的越來越多，用來做美味的烤肉及燒烤，甚至現(xiàn)在很多人用來做正餐，無煙燒烤爐不斷進(jìn)步升級現(xiàn)在質(zhì)量也很好可以使用很久，我們在使用的時候要注意使用前、檢查使用后清洗和維護。

頭一次購買無煙燒烤爐的小伙伴大多在選擇上有很多顧慮，有些考慮價格，有些考慮質(zhì)量，有些考慮售后……那么到底該如何選擇一款無煙燒烤爐呢？下面小編就給大家說說無煙燒烤爐的選購四要素！

　　要素一：口碑

　　口碑對一件商品的作用太重要了，成也蕭何敗也蕭何。一件好的商品必定是無數(shù)“自來水”的。一個人說好不一定好，但是大家都說好的東西，那基本不會差！

　　要素二：規(guī)模

　　廠家規(guī)模是一個重要因素，大廠家往往有更完善的售后體系，在維護企業(yè)形象上也更上心，大多數(shù)大企業(yè)都是靠的產(chǎn)品才能做強大的。

　　要素三：資質(zhì)

　　這個不多說了，正規(guī)廠家必須要有資質(zhì)，連基本自制都沒有豈不是黑心小作坊？買了敢用嗎？

　　要素四：歷史

　　歷史越悠久的廠家必定了累積了不少技術(shù)經(jīng)驗，更是在一次次市場競爭中存活下來，更能說其的品質(zhì)。

　　每次使用無煙燒烤爐前后都應(yīng)該清潔烤爐，不僅僅是干凈，而且因為燒烤殘渣會殘留在烤網(wǎng)上，再次燒烤的話有可能會黏著食物，不容易取下。

其實主要的就是清洗烤網(wǎng)。

　　1、預(yù)熱烤爐，關(guān)上蓋子，烤到大約260°，讓食物殘留碳化。

　　2、帶上隔熱手套，用長柄的清潔刷刷掉烤網(wǎng)上碳化的碎渣。

　　3、用廚房紙巾蘸上油，用夾子夾著紙巾擦烤網(wǎng)，以此來給烤網(wǎng)上油，做到烤網(wǎng)保養(yǎng)。

　　4、寧波無煙燒烤爐其他部位：用溫肥皂水浸濕擦拭，掛掉蓋子下面累計的碎屑。

　　5、拿掉烤網(wǎng)，清理灶下方的滴油盤。

　　注意點：

　　1、不要用鋼絲球清洗無煙燒烤爐，那是非常費時間費力氣的事情。

　　2、無煙燒烤爐的其他地方一個月清理一次差不多了，動手前看下說明書，可能會有禁忌點。

　　3、炭灰也是含有一定水分的，不要長時間殘留在爐內(nèi)，容易生銹。

無煙凈化燒烤爐安全環(huán)保，要想吃到美味的燒烤，首先需要把火點起來，接著，我們就一起了解一下吧。

　　1、在無煙凈化燒烤爐炭網(wǎng)上鋪一層木炭，將木炭盡量堆成金字塔形，然后倒上酒精等助燃劑，且讓木炭充分吸收后，點燃事先準(zhǔn)備好的條狀紙條放入爐中，讓木炭開始燃燒。如覺得清理太麻煩可以在木炭下墊一張鋁箔，不過燃燒會受到一定影響。

　　2、開閥點火：打開煤氣或閥門，依照正確方向旋鈕開關(guān)點火，點火后松手，這是旋轉(zhuǎn)開關(guān)可調(diào)節(jié)火力大小。如果失敗，重復(fù)點火過程直到成功為止。2、從產(chǎn)品細(xì)節(jié)來考慮選擇炭烤爐的話，就要看看是否有可調(diào)節(jié)的通風(fēng)口，木炭燒烤機都是配備下排煙系統(tǒng)的。成功后燃燒板會被點燃，上面有淺藍(lán)色火焰，開始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變?yōu)闊o明火，可進(jìn)行正常的燒烤。