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正常過(guò)濾
1)殘余過(guò)濾
當(dāng)液體被過(guò)濾完畢,先關(guān)閉出口閥V102,讓機(jī)內(nèi)的液體循環(huán)5~10分鐘;關(guān)閉V105、V107、V103,打開(kāi)V301、V401、V402、V204用輸液泵將主過(guò)濾罐內(nèi)液體輸入殘液過(guò)濾罐內(nèi)進(jìn)行殘液過(guò)濾(殘液過(guò)濾盤與主機(jī)同時(shí)預(yù)涂)。
2) 殘液回收
當(dāng)殘余過(guò)濾結(jié)束后,殘液過(guò)濾罐內(nèi)還有少量剩余液體,應(yīng)進(jìn)行回收,打開(kāi)殘液排出閥V404,同時(shí)打開(kāi)排氣閥V403,將殘液排放到固定的容器內(nèi)或回收到待濾液貯存罐。
故障分析及排除
1、管路接口及閥門滴漏
原因:1)壓緊不足。
2)密封件老化或失效。
排除:1)采用鉤形扳手或其它緊固工具重新壓緊。
2)更換新的密封件。
2、離心泵滴漏,流量與揚(yáng)程均達(dá)不到要求
原因:1)機(jī)械密封由于過(guò)熱或磨損而失效。
2)電壓或功率不足。
排除:1)更換新的符合要求的機(jī)械密封。
2)檢查電壓并調(diào)整它或更換新泵。
瓶裝酒酒體出現(xiàn)油花、失光的原因及解決辦法
由于操作不當(dāng)或過(guò)濾機(jī)工作時(shí)遇到偶然停電造成停機(jī),就會(huì)使過(guò)濾酒液回流,將掛好的硅藻土沖落,從而降低過(guò)濾效果。
新配制的酒中,當(dāng)酯類物質(zhì)含量大于其溶解度時(shí),多余的酯類會(huì)析出,飄浮在酒面上形成油花。原先采用的粗硅藻土是3000
#,細(xì)硅藻土是300#,由于過(guò)濾密度不夠,再加上這種硅藻土易脫落,因此過(guò)濾機(jī)不能有效地將油花濾住。現(xiàn)在采用300#硅藻土為粗土,10#硅藻土為細(xì)土,這樣過(guò)濾密度增加的同時(shí),硅藻土的粘度也得到增加。今天的深層過(guò)濾原理與其相同,讓葡萄酒濾液通過(guò)含有硅藻土和樹(shù)脂的纖維層,雜質(zhì)被截?fù)?,清液?jīng)硅藻土孔徑及顆粒之間的間隙通過(guò)纖維層,從而得到澄清的液體。粘度附著力的增強(qiáng),可防止硅藻土脫落,過(guò)濾效果得到加強(qiáng),對(duì)油花就不會(huì)漏濾。