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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
學(xué)廚師有什么技巧
學(xué)廚之前覺(jué)得所有事都很新鮮很有趣,連學(xué)切菜和削橄欖形胡蘿卜都覺(jué)得超有意思,但是學(xué)了一段時(shí)間之后很快就習(xí)慣了,變成日常了,就是一種井然有序的積累知識(shí)的感覺(jué),所以現(xiàn)在再回憶上學(xué)時(shí)的事反而對(duì)日常上課的記憶很淡了。
廚師服主題顏色以白、黑為主,白色突出衛(wèi)生干凈,短袖廚師服廠家黑色突出嚴(yán)肅穩(wěn)重;棉麻面料多以灰色為主,牛仔布面料則是藍(lán)色為主。
當(dāng)然,不同餐廳會(huì)根據(jù)定位風(fēng)格而采用不同顏色,至于袖口、領(lǐng)襟、前襟、紐扣的顏色選擇則更加豐富。
對(duì)比鮮明的顏色也可以區(qū)分職位高低。
廚師工作在高溫的環(huán)境中,一件舒適的廚師服是必不可少的,酒店廚師工作服不僅僅可以提升酒店的外在形象,還可以凝聚全體員工對(duì)酒店的心,還可以在工作的時(shí)候?yàn)閺N師起到保護(hù)的作用。廚師工作服基本上都是配套使用的,帽子和圍裙汗巾是必不可少的。