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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘鍋和鑄鐵鍋該選擇哪個(gè),各自的優(yōu)劣是什么?
性價(jià)比高:不粘鍋市場已經(jīng)趨于成熟,鍋內(nèi)生產(chǎn)廠家眾多,而且國產(chǎn)品牌和國外品牌已經(jīng)沒有質(zhì)量差距,甚至高于國外品牌,性價(jià)比高。
不粘:相對(duì)鑄鐵鍋,不粘鍋的不粘是使用了不粘涂料,原理就是降低食物與鍋體表面的接觸面積,使食物不容易粘鍋,常見的涂層是聚四氟乙烯,它已經(jīng)是穩(wěn)定的第三代不粘涂料,一般使用正確的話,涂層不會(huì)刮花。
不生銹:買回去鑄鐵鍋,特別要注意防銹處理,要溫養(yǎng)。比如使用前要開鍋,每次使用后要涂抹少量食用油,通風(fēng)防止水分殘留等等,不粘鍋則沒有這些問題。