銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋所說(shuō)的“不沾”，主要是指使用時(shí)不容易因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間受熱導(dǎo)致菜沾底，而且不粘鍋不吸油，清洗起來(lái)非常方便，同時(shí)油煙也少，受熱也很好，克服了其他鍋的缺點(diǎn)，所以目前不粘鍋成為了家庭常用的鍋。

不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料，有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。

PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無(wú)毒，但溫度達(dá)260℃后會(huì)變質(zhì)，并且在350℃后開(kāi)始分解。一般烹煮油脂與奶油時(shí)，溫度達(dá)200℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦與煙，而肉通常在200℃~230℃會(huì)燒焦，使用不沾鍋時(shí)勿讓食物持續(xù)燒焦，就不會(huì)吃進(jìn)變質(zhì)分解的PTFE。

不粘鍋清洗與保養(yǎng)：

(1)市面上現(xiàn)有的不粘鍋大多具有均勻的傳熱性能，因此使用不粘鍋烹飪時(shí)只需要用中火甚至小火便可。在鍋內(nèi)沒(méi)有食物或水的時(shí)分不要開(kāi)大火。

(2)不粘鍋使用完后，要等鍋身溫度冷卻下來(lái)再用清水進(jìn)行洗刷，不可用完立馬清洗。如果鍋內(nèi)有頑固的污漬，在清洗時(shí)用海綿沾上洗潔精進(jìn)行清洗即可，切勿使用紗布或者金屬球等進(jìn)行清洗，因?yàn)檫@樣對(duì)不粘鍋涂層的破壞很大。