【廣告】
三、日式抹茶生巧克力
材料:巧克力 125g ,淡奶油 50g ,抹茶 6, 水飴 15g ,黃油 15g ,裝飾用抹茶適量
做法 :
1. 容器里面墊保鮮膜或者烤紙。
2. 黃油室內(nèi)回溫,白巧水浴融化(60度) 抹茶過(guò)篩。
5. 淡奶油和水飴放進(jìn)小奶鍋隔水加熱。
6. 1混入融化的白巧里面用打蛋器攪拌,然后混入黃油攪拌至融化。
7. 過(guò)篩后的抹茶加進(jìn)2用橡皮攪拌均勻。
8. 冷藏一晚,表面裹上抹茶粉 。
六、日式櫻花麻薯
用料 :糯米粉125g ,玉米淀粉50g, 20g,白糖50, 水200g, 紅豆沙適量
1、糯米粉,淀粉,混合。
2、、加入水?dāng)嚢璩煞蹪{。
3、把粉漿蒸20分鐘左右至熟,出鍋后再攪拌下。
4、蓋保鮮膜冷卻至室溫,包入豆沙餡即可。
七、日式櫻花抹茶大福
用料 :糯米粉125g,白糖50,水200,20g,抹茶醬適量。
1、 混合攪拌均勻。
2、蓋上保鮮膜微波爐高火2分鐘。
3、均勻覆蓋玉米淀粉防止沾手。
4、抹茶醬和豆沙混合均勻成餡.。
5糯米團(tuán)分成四份,壓成餅狀,裹住抹茶豆沙餡包嚴(yán)。
班戟班戟看著名字感覺(jué)很難做,實(shí)際上卻是一款超級(jí)簡(jiǎn)單的小點(diǎn)。比較常見(jiàn)的有芒果、榴蓮、香蕉這三種口味,你也可以加入自己喜歡的口味,例如草莓、火龍果等水果。3、千層蛋糕千層蛋糕的原材料和主要制作方法,跟班戟的很像,也不需要什么烤箱,一個(gè)平底鍋就OK了。4、雪花酥雪花酥是牛軋?zhí)堑纳?jí)版,加入了蔓越莓、堅(jiān)果、棉花糖、餅干等材料。入口有點(diǎn)嚼勁,隨之餅干即化,而后留下牛軋?zhí)堑捻g粘,口感很好!
8、盒子蛋糕盒子蛋糕也是近比較火的美食,制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單,目前已經(jīng)有水果盒子、豆乳盒子、牛乳盒子三款。9、馬卡龍馬卡龍,的小圓餅,外觀別致顏色清新,少女心炸裂有木有!送女生甜品的選擇!10、空氣巧克力空氣巧克力是生巧的另外一個(gè)名字,名字聽(tīng)起來(lái)是不是很高大上?生巧特別綿軟,入口即化,口感有點(diǎn)像慕斯蛋糕的感覺(jué),愛(ài)吃巧克力的一定會(huì)愛(ài)上的。