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諸城源晟機(jī)械速凍機(jī)工作原理
源晟速凍機(jī)首先是將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng),待凍品盤上升至過qiao位置時(shí),推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。冷凍產(chǎn)品在漂移過程中凍jie,適用于水果和蔬菜,顆粒狀食品等。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí),制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍jie,完成凍jie過程200kg大型速凍機(jī)質(zhì)量好的廠家
諸城源晟機(jī)械速凍機(jī)主要特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)
諸城源晟機(jī)械 速凍機(jī)主要特點(diǎn):
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。 提升式速凍機(jī) 用于速凍水餃
2、gao效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得速凍效果。
4、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。
主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn) 量 300(公斤/小時(shí)) 500(公斤/小時(shí))
凍 jie 時(shí) 間 25~40(分鐘) 25~40(分鐘)
凍 jie 溫 度 -32±2(℃) -32±2(℃)200kg大型速凍機(jī)質(zhì)量好的廠家
源晟速凍機(jī)特點(diǎn)
源晟速凍機(jī)速凍成品不帶凝結(jié)塊,完全符合出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn); 凍jie時(shí)間短,采用空氣對(duì)流,效果佳,凍jie時(shí)間只需3~60分鐘; 配用雙速電機(jī)既擴(kuò)大了使用范圍又節(jié)約能源; 凍品上下、前后、左右多個(gè)方向受風(fēng),使凍jie更趨完善,凍jie質(zhì)量更好,效率更高; 采用進(jìn)口品牌不銹鋼輸送網(wǎng)帶,保證了加工食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);采用變頻雙級(jí)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),即使有一級(jí)系統(tǒng)出現(xiàn)故障,不能正常工作,另一級(jí)也可單獨(dú)繼續(xù)生產(chǎn),保證生產(chǎn)不延誤;冷風(fēng)機(jī)采用整體鋁管鋁套片,提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率;保溫系統(tǒng)采用聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板作為外圍庫體。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、食材等高附加值產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的競爭力。具有隔熱效果顯著,外觀美觀大方等特點(diǎn)。200kg大型速凍機(jī)質(zhì)量好的廠家