食用菌烘干箱介紹

花菇烘干機(jī) 智能全自動(dòng)花菇食用菌烘干設(shè)備 大型菌菇類(lèi)脫水干燥機(jī)

    花菇是菌中之星，是香菇子實(shí)體在特殊環(huán)境下產(chǎn)生的一種優(yōu)等菇?；ü降捻斆娉尸F(xiàn)淡黑色，菇紋開(kāi)暴花，白色，菇底呈淡黃色?；ü揭蝽斆嬗谢y而得名。天氣越冷，花菇的產(chǎn)量越高，質(zhì)量也越好，肉厚、細(xì)嫩、鮮美，食之有爽口感。

圣女果全自動(dòng)智能烘干機(jī)廠(chǎng)家可根據(jù)產(chǎn)量定制設(shè)備，可來(lái)公司免費(fèi)試用，山東嘉信期待與您的合作。

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圣女果全自動(dòng)智能烘干機(jī)廠(chǎng)家

烘干機(jī)與傳統(tǒng)干燥方式優(yōu)勢(shì)對(duì)比

傳統(tǒng)的果蔬干燥一般采用燃煤加熱或電加熱的方式，而隨著果蔬烘干機(jī)的現(xiàn)世并得到

廣泛應(yīng)用，這些傳統(tǒng)干燥方式逐漸被淘汰。一款新型的產(chǎn)品，之所以能取得市場(chǎng)的認(rèn)可，用戶(hù)

的接受，自然有其優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)是傳統(tǒng)方式所無(wú)法達(dá)到的，畢竟讓用戶(hù)改變傳統(tǒng)觀(guān)念并不是一件易

事。除非有著足夠強(qiáng)大、突出的優(yōu)勢(shì)才能真正俘獲用戶(hù)的芳心。

　　1、 采用傳統(tǒng)干燥方式——無(wú)論是燃煤加熱還是電加熱，基本只能調(diào)節(jié)溫度，濕度方面只

能憑借經(jīng)驗(yàn)或者按時(shí)打開(kāi)排濕窗口進(jìn)行全程排濕或者手動(dòng)排濕，不僅造成能源浪費(fèi)，也額外增

加人工費(fèi)用，同時(shí)人為控制隨意性大，可能出現(xiàn)濕度不均勻的現(xiàn)象出現(xiàn)。這種缺乏科學(xué)可靠的

數(shù)據(jù)控制往往會(huì)導(dǎo)致無(wú)花果品質(zhì)優(yōu)良率的降低，烘干品質(zhì)沒(méi)有保障。

　　2、 采用干燥設(shè)備方式——新型無(wú)花果烘干機(jī)是一種采用PLC可編程控制系統(tǒng)，可實(shí)

現(xiàn)溫度、濕度、時(shí)間、循環(huán)風(fēng)量的全方面智能精準(zhǔn)調(diào)控，比如溫度可精準(zhǔn)到±0.5℃，濕度可精

準(zhǔn)到±0.3%RH。同時(shí)還可階段式多區(qū)段干燥，全自動(dòng)智能除濕排濕。另外熱泵無(wú)花果烘干機(jī)

自帶3級(jí)熱回收裝置和三級(jí)除濕技術(shù)，在熱量回收及能源利用上，非常有保證。配備的循環(huán)風(fēng)

機(jī)風(fēng)量大，并均勻地分布在烘房四周，保證物料的均勻性一致性。再者，這款干燥設(shè)備改變了

傳統(tǒng)過(guò)時(shí)的人工守候翻盤(pán)、測(cè)溫、測(cè)濕的干燥方式，大大降低了人工成本。烘干效果好，品質(zhì)

佳，營(yíng)養(yǎng)成分得到100%保留，從而提高了市場(chǎng)定價(jià)。

圣女果全自動(dòng)智能烘干機(jī)廠(chǎng)家

無(wú)花果烘干工藝

無(wú)花果果干的加工工藝流程：無(wú)花果甄選→清洗→去蒂→分切→攤鋪→干燥→回軟→分級(jí)包裝→果干。

   空氣能無(wú)花果烘干機(jī)，通電后通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫，烘干房?jī)?nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%。傳統(tǒng)的果蔬干燥一般采用燃煤加熱或電加熱的方式，而隨著果蔬烘干機(jī)的現(xiàn)世并得到廣泛應(yīng)用，這些傳統(tǒng)干燥方式逐漸被淘汰。當(dāng)烘干房?jī)?nèi)達(dá)到一定溫度或物料烘好后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停機(jī)，即安全又節(jié)能，1度電當(dāng)4度電使用。無(wú)花果果實(shí)中含大量的果糖，烘干時(shí)，將無(wú)花果整果或切片后擺盤(pán)，送入烘房，以十至十五公分為一層，然后設(shè)置溫濕參數(shù)進(jìn)行分階段烘烤，65-75攝氏度保溫3-5小時(shí)；再升溫至50-55度保溫16小時(shí)，升溫至55-60度保溫1小時(shí)，共19-20小時(shí)。注意：熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)一直不停，按小時(shí)記錄。以無(wú)花果不粘手為結(jié)束。在烘烤過(guò)程中注意及時(shí)排潮，以防烘烤時(shí)間長(zhǎng)，這樣烘制出的無(wú)花果干果實(shí)飽滿(mǎn)、色澤自然、干燥均勻不粘手、肉質(zhì)厚實(shí)、口感軟糯甜香。