【麗水小吃哪家好？】【麗水哪家小吃培訓比較好呢？】

很多人記憶中童年的小吃，都是采用傳統(tǒng)手藝制作的，在快節(jié)奏的社會發(fā)展和工作生活中，那些讓人追憶的小吃和小吃制作逐漸淡出了我們的視野。

餐飲小吃經(jīng)營沒有想象中的那么復雜，一是價格合理務實，二是依靠所謂的老顧客。價格合理是很好理解的，產品有特色又好吃。老顧客是口碑作用，吸引更多的顧客消費。對于餐飲小吃經(jīng)營者來說，重點是保證產品的口感和品質，要學會靈活經(jīng)營。

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隨到誰學，不限時間，親手操作，包教包會，學會為止。

【麻辣燙培訓】【燒烤培訓】【面點培訓】【火鍋培訓】

麗水市老兵餐飲管理有限公司專注培訓項目如；早點系列，面點系列，西點蛋糕系列，燒烤系列，葷菜，素菜，湯類，麻辣燙，瘦肉丸等上百種美食培訓任你挑選。

下面問你介紹：

鴨血粉絲湯的做法

食材鴨骨架1副，姜片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，姜蓉10克，蔥花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，鹵包一個。

步驟

1、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再用冷水放入姜片大火煮開后，小火煲1小時制成高湯。

2、先用冷水加姜片，將鴨肝，腸，心，珍等放入氽燙去血水，另用鹵水用小火鹵約1小時。南京鴨血粉絲湯

3、鍋內燒開水，將鴨血放入，煮至沸騰時撈起。

4、鍋內燒開鴨骨湯，放入鴨血煮至沸騰時，連湯一起放入碗內。

5、另起一鍋開水，將泡軟的粉絲煮至軟。將粉絲也放入湯碗內。6、放入所有調味料及香菜，姜蓉，切片的鹵鴨內臟即可

營養(yǎng)價值

南京鴨血粉絲湯鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經(jīng)常食用。 [9] 粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。麗水學做小吃哪家好？

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【雞蛋漢堡的做法】【雞蛋漢堡的制作】【】

今天我們來介紹雞蛋漢堡的面漿做法，

雞蛋漢堡面糊是以雞蛋、面粉、食用植物油、蔥花、鹽為主料精心制作而成，

雞蛋漢堡味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。

水中加鹽，花椒，味精，中粉攪勻3放置40分鐘后即可

END注意事項面粉選擇一定要注意其他配料選擇也是有講究的

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實踐操作，不用擔心跟不上節(jié)奏或者學不會了。隨到隨學學習時間自由，靈活

我的時間我做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術成為一種樂趣。包教包會無條件，學會為止

零基礎也不用擔心學不會，我們不計成本把您教會，您的滿意，是我們的責任。