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炒菜機(jī)供應(yīng)商超省電,省油,環(huán)保無噪音:
商品外膽選用雙層不銹鋼資料,內(nèi)鍋選用鋁鎂合金真空壓鑄,確保安全運(yùn)用。工作狀況時(shí)大功率為 1250W 炒一道菜的電費(fèi)僅為 2-3 分錢;因?yàn)橛透緵]有糟蹋,無油煙,所以炒菜時(shí)倒油只需平常的二分之一即可。
山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備,具有非常強(qiáng)勁的功率(火力)和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合,可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè),并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計(jì),爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。傳統(tǒng)的炒菜質(zhì)量,受火候、時(shí)間、調(diào)料、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、環(huán)境條件等諸多因素的影響,每一因素稍有變化,炒出來的菜的色味可能完全不同,很難做到品質(zhì)的恒久一致。
機(jī)器人怎么能夠保障菜肴質(zhì)量,保證菜肴營養(yǎng)?
機(jī)器人烹飪能智能控制烹飪火候,實(shí)現(xiàn)烹飪過程自動(dòng)化、烹飪動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化,大幅度提高菜肴穩(wěn)定性、一致性,減少菜肴營養(yǎng)損耗,避免高溫烹飪過程致癌物質(zhì)產(chǎn)生,與此同時(shí)機(jī)器烹飪中配置的快速攪拌器,使物料分散性好,均勻受熱充分且能及時(shí)翻面,以保證食材加熱的成熟度達(dá)到1佳。智能炒菜機(jī)口碑好的有那些特點(diǎn)1、極大視察玻璃上蓋:采用不銹鋼環(huán)形玻璃大視窗,炒菜過程清晰可見。
爐旺達(dá)廚業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn),請(qǐng)放心選購。
全自動(dòng)餡料炒鍋能把餡料炒制均勻嗎?
答案是肯定的,我們爐旺達(dá)炒菜機(jī)器人采用行星攪拌方式,模仿人工炒制模式,并且能不間斷攪拌,使物料在加熱炒制過程中,能充分的攪拌混合。加熱方式采用無名火的電磁、燃?xì)?、?dǎo)熱油等多種加熱,不僅使物料受熱均勻,更方便客戶在不同地區(qū)的使用要求,且環(huán)保安全。是一款不可多得大型餡料炒制設(shè)備。另外民杭創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)了上下兩塊光譜不同的紅外電加熱器,上加熱器對(duì)肉作用,下加熱器對(duì)蔬菜作用,保證肉菜同時(shí)炒熟。
1、打開電源,設(shè)備通電,加熱檔位顯示器顯示 。
2、將本機(jī)配套啟動(dòng)鑰匙正確插入啟動(dòng)開關(guān)中,逆時(shí)針輕輕扭動(dòng),機(jī)器啟動(dòng)。
3、點(diǎn)選觸摸屏復(fù)位按鈕,調(diào)料運(yùn)送小車復(fù)位,調(diào)料運(yùn)送小車前端極限檢知到位傳感器亮。
4、點(diǎn)選全自動(dòng)大型炒菜機(jī)觸摸屏復(fù)位按鈕,伺服電機(jī)復(fù)位,伺服電機(jī)抬起后重新落下,伺服原點(diǎn)感應(yīng)器亮。
5、檢查自來水、食用油、醬油等液體調(diào)料。
6、據(jù)從事食堂炒菜機(jī)研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,點(diǎn)選觸摸屏洗鍋按鈕,設(shè)備進(jìn)入洗鍋程序,自動(dòng)進(jìn)行鍋體鏟片清潔。
7、烹飪菜品需要調(diào)理分裝在我們配送的調(diào)料盒中,并沿調(diào)理推送車上的卡槽中按順序排行,按照加入調(diào)料順序,一行為同一菜品中調(diào)料,一列為不同菜品順序,推送車上一次可以填裝五道菜肴所需調(diào)理盒。不同菜品順序,同一菜品不同調(diào)料順序。