迎新糧油專業(yè)從事過期食用油的回收，用于飼料再加工和能源的轉(zhuǎn)化，經(jīng)過當(dāng)?shù)毓ど叹值恼J(rèn)可，您可放心聯(lián)系。

一些地區(qū)的植物油市場上，以次充好、以假充真的情況較為嚴(yán)重，如將毛油當(dāng)一級或二級油進(jìn)行銷售，將低價(jià)位的植物油摻入高價(jià)位植物油中進(jìn)行銷售，如在香油中摻入低價(jià)油進(jìn)行銷售，以牟取暴利，作為老百姓，我們一定要留心。

迎新糧油商貿(mào)有限公司是保定市環(huán)保局及海事局定點(diǎn)回收企業(yè)，并取得環(huán)保局頒發(fā)的《保定市危險(xiǎn)品廢物經(jīng)營許可證》《中華人民共和國道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證》含危險(xiǎn)廢物運(yùn)輸證，以及廢油經(jīng)營活動中所需的相關(guān)資質(zhì)，長期高價(jià)回收各種食用油。

人體可以自身合成多種脂肪酸，但是有兩種脂肪酸人體無法合成，只能從食物中攝取，因此被稱作“必需脂肪酸”，這兩種必需脂肪酸分別是亞油酸和亞麻酸。

研究表明，包括“必需脂肪酸”在內(nèi)，人體一天的脂肪酸的50%來源是通過食用油得到，由此可見，食用油對于及時(shí)補(bǔ)充人體必需的脂肪酸，維護(hù)人體健康起到了不可或缺的作用。

色拉油應(yīng)是清澈透明、無色或淡黃色，花生油、豆油、菜油等呈半透明的淡黃色至橙黃 色，麻油則是橙黃色或棕色。大豆、菜籽、花生仁、芝麻等經(jīng)初步處理得到的是毛油，色澤深、渾濁、不宜食用，如果植物油透明度差、黏度變大、有氣泡，常是變 質(zhì)的象征。花生油在冬天低溫時(shí)會凝固成不透明狀，這是正常的現(xiàn)象，鑒別時(shí)應(yīng)有所區(qū)別。當(dāng)溫度低于12℃時(shí)花生油就會出現(xiàn)凝固“上凍”，低溫凝固正是鑒別花生油是否純正的標(biāo)志。

食用油的凝固點(diǎn)主要由油中的飽和脂肪與不飽和脂肪的比例來決定?；ㄉ椭屑s含20%的飽和脂肪酸，所含的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸比例大概為3:4:3，凝固點(diǎn)約為0℃。因此，在較低的溫度下會產(chǎn)生凝固。

食用油可以配合不同的烹飪方式混搭使用。像橄欖油單不飽和脂肪酸含量高，初榨油中營養(yǎng)成分多，會產(chǎn)生特有的清香，適合涼拌使用。有消費(fèi)者認(rèn)為，橄欖油富含不飽和脂肪酸，因此烹飪時(shí)偏好使用橄欖油。

食用油在我們的生活中是必不可少的，隨著人們健康意識的提高，越來越多的人選擇了營養(yǎng)價(jià)值較高的玉米油。但不時(shí)有消費(fèi)者反映，玉米油在保質(zhì)期內(nèi)變紅，這種情況也發(fā)生在一些品牌中，廠商通?；貜?fù)說不影響食用。

色澤是評價(jià)油脂主要的感官質(zhì)量指標(biāo)之一，色澤深淺直接影響著人們的購買意向。一般精煉植物油色澤較淺，呈金黃色。然而經(jīng)精煉生產(chǎn)的淺色油在儲藏、裝罐、運(yùn)輸、流通等環(huán)節(jié)中，油品出現(xiàn)不同程度的色澤變深現(xiàn)象，通常稱之為油脂返色。

返色不是質(zhì)量問題，這個(gè)說法沒有錯誤，但是不夠嚴(yán)謹(jǐn)，這其中還有變質(zhì)的可能，需要辨別。