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基于上面的數(shù)據(jù),我們可以做一個簡單的計算:正常成年人體重按照60kg計算,那么每周高耐受攝入量為60*2=120mg,平均到每天就是120/7=17.14mg。我們假設(shè)我們買到的油條都是符合GB2760標準的,鋁殘留量就按高值100mg/kg計算。一根油條的重量大約是50g,那么一根油條中就含鋁100*50/1000=5mg。
爽滑脆嫩的炸兩,是廣東人喝粥的佳拍檔
▲便攜可口的粢飯團,深受江南人的喜愛。作為早茶上的??停▋稍趶V東、香港一帶頗受歡迎。上世紀40年代,廣州淪陷后,泮塘鄉(xiāng)有家叫做“嚼荷仙館”的茶居師傅為應(yīng)付當(dāng)時的物資緊缺,創(chuàng)造了油條與腸粉相結(jié)合的炸兩。爽滑脆嫩的炸兩,是廣東人喝粥的佳拍檔。不同于上述小吃使用的新鮮油條,廣東炸兩以隔夜油條為美。隔夜的油條,用腸粉包裹后切成小塊,淋上豉油,后撒上一把蔥花作為點綴。金黃的油條、皎潔的腸粉、青翠的蔥花、醬色的豉油,雅致的配色,不免讓人食欲大開。
糯米飯的做法,簡單又好吃
6|蒸好的糯米飯底部直接接觸蒸汽會濕一點,而表面的又會干一點。所以等糯米飯冷卻一點后,拎起紗布給它做*摩,讓糯米濕度均勻,顆顆分明。7|然后把糯米飯裝入碗中備用。8|接下來做香菇肉湯:熱鍋倒油放入香菇丁翻炒。9|放入腌制過的肉末炒散。10|肉末炒白后加入前面泡發(fā)香菇的水,再加1湯勺料酒、1茶匙糖、1茶匙鹽調(diào)味。