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小型木薯淀粉機(jī)設(shè)備未來(lái)發(fā)展道路
紅薯淀粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅薯,又稱(chēng)山芋、地瓜,含有豐富的糖質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維等。紅薯中的胡蘿卜素、維生素B1 等多種維生素,為維持人體健康所必需。
小型木薯淀粉機(jī)設(shè)備采用精細(xì)加工工藝,它使用半自動(dòng)控制方式,節(jié)能節(jié)水,生產(chǎn)的淀粉質(zhì)量達(dá)到大廠生產(chǎn)的淀粉質(zhì)量(達(dá)到并超過(guò)國(guó)標(biāo)一級(jí)粉),大大降低了生產(chǎn)成本,是大廠淀粉生產(chǎn)成本的80%。粉碎和分離連續(xù)進(jìn)行,避免了淀粉提取過(guò)程中的氧化褐變,生產(chǎn)出的淀粉潔白細(xì)膩,用紅薯淀粉機(jī)加工的粉制品色澤潔白光亮透明。具有安裝快、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)單、投資小、生產(chǎn)成本低、維修方便等特點(diǎn)。
紅薯是我國(guó)普遍種植的一種農(nóng)作物,紅薯產(chǎn)量高適應(yīng)性強(qiáng)在我國(guó)各地均有不同面積的種植,紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高。自動(dòng)紅薯漿渣分離機(jī)土豆淀粉機(jī)價(jià)格進(jìn)料斗→清洗(清洗機(jī))→粉碎(粉碎機(jī))→一次過(guò)濾(漿渣分離機(jī))→二次過(guò)濾(漿渣分離機(jī))→二次過(guò)濾(漿渣分離機(jī))小型木薯淀粉機(jī)紅薯淀粉機(jī),地瓜淀粉機(jī)自動(dòng)紅薯漿渣分離機(jī)土豆淀粉機(jī)價(jià)格1。近年來(lái)開(kāi)展紅薯深加工項(xiàng)目越來(lái)越受社會(huì)各界的關(guān)注,紅薯深加工成為發(fā)展綠色食品的典范,紅薯深加工低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、利潤(rùn)高可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈的商機(jī)。
小型木薯淀粉機(jī)設(shè)備是一種穩(wěn)產(chǎn)的糧食作物,紅薯產(chǎn)量高,易種好管,它適應(yīng)性強(qiáng),耐寒、耐瘠、耐酸、對(duì)氣候條件與土壤條件的適應(yīng)范圍廣,水田、旱地及坡地均可種植,而且能獲得相當(dāng)產(chǎn)量。
小型木薯淀粉機(jī)設(shè)備采用新型工藝技術(shù)加工企業(yè)進(jìn)行大力扶持,小型污染大企業(yè)關(guān)閉,新工藝新設(shè)備要運(yùn)用到實(shí)際紅薯淀粉加工行業(yè)鐘來(lái)。一鼓作氣,共創(chuàng)環(huán)保行新工藝,共同為我國(guó)的紅薯淀粉加工行業(yè)發(fā)展刷新歷史記錄,創(chuàng)造新的工藝及技術(shù)。
小型木薯淀粉機(jī)設(shè)備具有高速、成套、自動(dòng)化程度高和可靠性好等特點(diǎn),也是目前紅薯淀粉設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)走向,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也隨著淀粉用途的不斷拓展,用途也越來(lái)越廣泛,用量也越來(lái)越大,這更使紅薯淀粉生產(chǎn)的前景越來(lái)越廣闊。
如何鑒定小型木薯淀粉機(jī)制作的淀粉質(zhì)量
食品質(zhì)量安全關(guān)系著千家萬(wàn)戶,生活中很多食材的烹飪都離不開(kāi)淀粉。淀粉也就是俗稱(chēng)的“芡”,像綠豆淀粉勾出的芡勻、亮,經(jīng)久不泄。但相比較下紅薯淀粉較差,故而紅薯淀粉主要通過(guò)薯類(lèi)淀粉機(jī)加工而成,那么,如何鑒定其質(zhì)量好壞呢?
1、看淀粉的色澤。質(zhì)量好的淀粉色澤潔白有光澤,無(wú)雜質(zhì),無(wú)異味,淀粉應(yīng)干燥、松散、細(xì)膩、滑潤(rùn)。
2、用手搓捻。識(shí)別淀粉質(zhì)量好壞和真假方法就是用手搓捻,純正的淀粉手感光滑、細(xì)膩,用手攥一些,有咯吱、咯吱的聲響。另外淀粉溶于清水,純正的淀粉靜放片刻會(huì)很快沉淀,水色清澈。
3、品嘗淀粉的口感。取少量淀粉送入口中,憑口中味蕾、牙齒等感官辨別紅薯淀粉是否有異味和有雜質(zhì)。如品嘗時(shí)有濃厚的酸味,就代表這樣的淀粉制粉條筋力稍差;要是紅薯淀粉有酸霉味,這種紅薯淀粉加工粉條時(shí)易斷條;若有滑石粉味、麥面味等表示地淀粉中摻有雜質(zhì)。用牙齒細(xì)嚼時(shí),若有牙磣感,則紅薯淀粉中泥沙含量較多;紅薯淀粉無(wú)異味,細(xì)嚼不牙磣則紅薯淀粉。小型木薯淀粉機(jī)是綜合國(guó)內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的適于農(nóng)戶分散加工使用、投資較小的一種薯類(lèi)制粉設(shè)備,適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類(lèi)。
當(dāng)然,好的淀粉也離不開(kāi)妥善的保管:由于干淀粉的吸濕性很強(qiáng),吸溫后易結(jié)塊,有時(shí)還產(chǎn)生霉臭味,因此在保管時(shí)應(yīng)注意防潮和通風(fēng)。而且干淀粉吸收異味十分的強(qiáng),保存時(shí)不要和有異味食品放在一起。如魷魚(yú)及其海產(chǎn)品帶有腥臭味。
小型木薯淀粉機(jī)加工健康無(wú)添加的紅薯淀粉
如今,紅薯加工所得的淀粉成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡氖澄镏弧,F(xiàn)在生活中不少的農(nóng)戶都自己在家制作紅薯淀粉。利用紅薯淀粉機(jī),加工健康無(wú)添加的紅薯淀粉,不但增強(qiáng)了動(dòng)手能力,還能享受一份“安心的紅薯淀粉”。
小型木薯淀粉機(jī)是綜合各種淀粉機(jī)的一種機(jī)械。其性能優(yōu)良,結(jié)構(gòu)合理緊湊,使用可靠,生產(chǎn),是廣大制作紅薯淀粉的理想設(shè)備。
1、將鮮薯通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細(xì)絲狀,且碎渣少,不堵塞過(guò)濾網(wǎng),能夠一次完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣自動(dòng)過(guò)濾分離三道工序。
2、淀粉原料被送入喂料口后,在紅薯淀粉機(jī)的作用下被粉碎成絲狀,并被帶進(jìn)錐磨座。在螺旋軸的推動(dòng)下,被擠進(jìn)由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中,在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動(dòng)作用下物料進(jìn)一步被擠壓、粉碎、研磨,從而使淀粉從纖維上游離出來(lái)。
3、被研磨后的物料擠進(jìn)分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合,游離的淀粉溶入水中,通過(guò)分離篩流出并被收集待用,剩余的渣滓在攪拌軸的推進(jìn)下,被推出分離筒外。
4、利用紅薯淀粉機(jī)加工出的粉渣均勻細(xì)膩,淀粉提取率更高。加工而成的紅薯淀粉無(wú)塊狀、皮丁,淀粉提取率高,成色好,可固定加工,也可以裝在手扶拖拉機(jī)動(dòng)加工。
所以,要想吃到健康無(wú)添加的紅薯淀粉,自己動(dòng)手用紅薯淀粉機(jī)制作是個(gè)好主意,而且紅薯淀粉機(jī)在操作上也十分的簡(jiǎn)單、方便、快捷。
小型木薯淀粉機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1.小型木薯淀粉機(jī)的提取率高,17級(jí)旋流器組逐級(jí)逆流洗滌,合理設(shè)計(jì)的工藝使淀粉提取率高達(dá)92%以上。
2.小型木薯淀粉機(jī)工作過(guò)程中耗水量比較少,生產(chǎn)每噸淀粉消耗水5-8噸,相比傳統(tǒng)設(shè)備每噸淀粉耗水15-25噸水要節(jié)約大量水耗。
3.處理紅薯的量大,先進(jìn)的設(shè)備及工藝,能使單條生產(chǎn)線能每小時(shí)處理35噸馬鈴薯、25噸紅薯、25噸木薯,在國(guó)內(nèi)處于地位。
4.小型木薯淀粉機(jī)具有封閉的生產(chǎn)系統(tǒng),所有設(shè)備和儲(chǔ)罐均為封閉形式,相互間靠管道聯(lián)接,沒(méi)有敞開(kāi)的裝置,這樣可以確保生產(chǎn)線有良好的性能和清潔衛(wèi)生的環(huán)境。
5.小型木薯淀粉機(jī)全自動(dòng)化設(shè)計(jì)生產(chǎn)快捷,全自動(dòng)化設(shè)計(jì),省時(shí)省力,同時(shí)產(chǎn)品的品質(zhì)也更有保證,如其中的在線清洗功能,能使整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)(包括全部管道)被迅速?gòu)氐椎厍逑矗?jié)省人力,而且確保了淀粉的品質(zhì)。
小型木薯淀粉機(jī)的性能和技術(shù)參數(shù)
小型木薯淀粉機(jī)性能和技術(shù)參數(shù):
1、全封閉機(jī)體,無(wú)漏水、漏渣、漏漿現(xiàn)象.
2、小型木薯淀粉機(jī)穩(wěn)定性能好,噪音低。
3、可一次完成渣、漿分離,淀粉純凈,渣內(nèi)不含渣皮、渣塊、丁狀物。
4、小型木薯淀粉機(jī)節(jié)約耗材,自動(dòng)進(jìn)薯、破碎、分離、排漿、排渣。
5、刺輥帶水工作,縮短了渣粉漿空氣中的氧化反應(yīng),提高淀粉純白度。
小型木薯淀粉機(jī)是以鮮薯、薯干為主要原料,將這些原料加工成淀粉的一種淀粉加工設(shè)備,它一次可以完成粉碎、磨漿、分離三道工序,小型木薯淀粉機(jī)有結(jié)構(gòu)工藝簡(jiǎn)單,操作方便,省工省力,是一種理想的淀粉加工設(shè)備。
小型木薯淀粉機(jī)從紅薯生產(chǎn)制成淀粉,制作出的淀粉直接進(jìn)行紅薯粉條、粉絲、粉皮等生產(chǎn)。