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脫氧包裝方法適用于某些對氧氣特別敏感的物品
脫氧包裝:是繼真空包裝和充氣包裝之后出現(xiàn)的一種新型除氧包裝方法。脫氧包裝是在密封的包裝容器中,使用能與氧氣起化學作用的脫氧劑與之反應,從而除去包裝容器中的氧氣,以達到保護內裝物的目的。脫氧包裝方法適用于某些對氧氣特別敏感的物品,適用于那些即使有微量氧氣也會促使品質變壞的食品包裝中。真空包裝是保護產(chǎn)品不受環(huán)境污染與延長食物等保存期限的包裝,能提高產(chǎn)品的價值和品質。真空包裝技術起源于20世紀40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應用于商品包裝以來,真空包裝機便得到迅速發(fā)展。
食品包裝袋通過食品已經(jīng)成為了我們日常生活的一部分
在包裝與商品密不可分的今天,食品包裝袋通過食品已經(jīng)成為了我們日常生活的一部分,在休閑食品、生鮮肉制品、熟食制品等食品售賣時都能看到形形色色的食品包裝袋。隨著食品包裝袋的深入應用,其質量問題也就日漸凸顯,直接與食品接觸的食品包裝袋一旦在質量上不過關,就勢必對包裝食品造成接觸危害,繼而在消費者食用食品時,使得有害物質進入人體內,損害消費者機體健康。
番茄醬包裝袋放置久了也會出現(xiàn)脹袋的現(xiàn)象
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮食品,是日常生活深受大眾喜愛的一種調味品,在不少菜品烹飪時都有著番茄醬的身影,而例如薯條蘸番茄醬更是大眾的共識。小包裝的番茄醬不僅取用方便,還可以避免浪費。在番茄醬廣受歡迎的同時,我們也需要認識到,小小的番茄醬包裝袋需要注意的質量問題著實不少,番茄醬是酸性食品,在包裝時有必要進行殺菌處理。在日常生活中,番茄醬包裝袋放置久了也會出現(xiàn)脹袋的現(xiàn)象。
包裝袋是否也應該具有耐穿刺性?
包裝袋是否也應該具有耐穿刺性?顯而易見,包裝袋在使用中,運輸、存放、銷售的整個環(huán)節(jié)里不可避免會堆碼或發(fā)生跌落,這時內部就會對包裝袋產(chǎn)生一定的穿刺力。此時,一旦包裝袋的抗穿刺性能較差,在食用鹽的穿刺作用下出現(xiàn)較嚴重的印痕或,就會相應降低包裝袋的阻隔性能及密封性能,引起環(huán)境向包裝中滲透的氣體量增多或者包裝破袋,導致吸潮、泄漏等。