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太原食品保鮮庫工程常用解決方案「百盛世通制冷」

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發(fā)布時間:2021-08-02 12:23  








太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程,主要從事制冷設備的安裝,包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備,各種冷藏庫,百盛世通值得信賴!冷庫設計安裝,山西百盛世通,好產(chǎn)品,好口碑!

太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內(nèi)容:

我們都知道冷庫是用來存放一些需要冷藏的產(chǎn)品,以便防止產(chǎn)品變質(zhì),像一些冷凍的海鮮在儲存的時候就需要放在冷庫中存放,那么冷庫在安裝的時候防水防潮很重要,為什么這么說呢?

冷庫安裝的質(zhì)量如何與每個施工方案、細節(jié)有關,再一個就是施工時所使用的材料類型,采用氯丁膠乳瀝青防水涂料來防水、防潮用,優(yōu)點是無毒、無味、不可燃、無污染,不會造成庫內(nèi)食品、水果、蔬菜的污染的現(xiàn)象產(chǎn)生。

具體的操作方法,先刷一層涂料,一邊再貼上一層玻纖布,不粘手后兩小時,兩年來一次操作,兩次鋪的接縫隙為21cm以上。。

第二種材料用于冷庫室內(nèi)防水,丙綸卷材防水處理法,按照預先設計好的圖紙施工,丙綸卷材鋪貼方法:將水泥膠用毛刷涂到基層和卷材對應的表面厚約1.0mm,然后粘貼卷材,同時在卷材上表面用刮板將粘貼接面排氣壓實,排出多余部分粘接膠。 做好每一個細節(jié)的處理施工,比如接縫施工、膠層的厚度1.0-1.6mm,施工時注意平整、起空、等問題的產(chǎn)生。

將粘接劑均勻涂刷在找平層表面,然后鋪粘卷材。用橡膠刮板刮平,刮出多余空氣, 及粘接劑,使其充分粘合在一起等等細節(jié)問題的施工,不放過每一個小問題,這樣才能把冷庫庫內(nèi)放水、防漏氣、防潮等問題的出現(xiàn)。

小型組合冷庫維修知識及故障方法: 

1、冷庫門關閉不嚴密,請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。

2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設定是否正確并重新調(diào)整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。









食品保鮮庫工程的保鮮技巧

 太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享如何冷庫保鮮技巧:食品保鮮庫工程

     溫度:溫度控制對于生鮮產(chǎn)品的保鮮意義不容置疑,這是因為常溫下生鮮產(chǎn)品自身呼吸強度大,同時在酶和微生物等的催化下容易變質(zhì),而保鮮冷庫實現(xiàn)的低溫環(huán)境就很好地減緩了進程。

     濕度:在濕度管理上,庫華制冷工程師建議采摘生鮮產(chǎn)品時盡量選擇晴朗、晨露已干的時間采摘,同時對于要入庫長期貯藏且自身表面含水量較大 的水果蔬菜品種如香菇、洋蔥、生姜等在采摘后適當晾曬以減少其附著在蔬菜表面上的水分。

科學管理:明確溫度和濕度這兩個關鍵保鮮指標后,保鮮冷庫使用企業(yè)在保鮮冷庫的日常管理上一定要嚴格遵循科學合理的管理規(guī)范,將保鮮冷庫的保鮮價值發(fā)揮大化。





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