蔬菜保鮮冷庫——佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門生產(chǎn)蔬菜冷庫保鮮冷庫、水果蔬菜冷庫的。

1.冷庫封閉結(jié)構(gòu)冷藏庫通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生的冷量與其單位熱流量成正比；所以，應(yīng)在降低冷藏庫建筑單位熱流指標(biāo)上多做些努力。要減少圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但是厚度一般不宜過厚，否則會(huì)增加施工成本，浪費(fèi)空間等。所以，在適當(dāng)?shù)暮穸确秶鷥?nèi)選擇保溫材料。一般要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好、成本不能太高等。稻殼、聚泡沫塑料、聚氨酯硬泡沫塑料等常用的冷庫保溫材料。取材方便，但熱阻較小，容易吸濕，用量大，在貯藏過程中費(fèi)時(shí)，成本的換算卻不低于聚泡沫塑料的生產(chǎn)廠家，而價(jià)格卻不低于聚泡沫塑料；

2、冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮與隔汽此外，冷庫房圍護(hù)結(jié)構(gòu)還需采取防潮、隔汽措施，否則會(huì)使其保溫性能下降。因此，冷庫的庫體剛開始使用時(shí)，保溫性能很好，但是一段時(shí)間后，保溫效果會(huì)變差。因?yàn)檎羝菑母邷貍?cè)向低溫側(cè)滲入的，所以，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)置在保溫溫度高的一側(cè)。

歡迎咨詢佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司了解更多小型蔬菜冷藏冷庫

一些冷凍庫業(yè)者認(rèn)為，冷凍庫溫越低越好，冷藏庫等冰存的保存時(shí)間就會(huì)延長，從微生物的角度來看，低溫會(huì)抑制微生物的活動(dòng)，但在較低的溫度下保藏冰真的是必要的。

然而，每一種冰所包含的微生物種類不同，抑制其活動(dòng)的溫度差異很大，因此，在設(shè)計(jì)冷凍庫的冰溫度時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同物品所需的保存溫度，對果蔬水果來說，貯藏溫度過低，容易造成傷的發(fā)冷庫安裝溫度，而畜肉產(chǎn)品雖然溫度低可以保存較長時(shí)間，但以蔬菜蔬菜為例，貯藏溫度過低，應(yīng)以保存時(shí)間為依據(jù)，選擇儲(chǔ)存溫度.。

冷凍肉如肉在-18 C：下可以保存4^-6個(gè)月，在-23 C'下可以保存8-12個(gè)月，但是如果冷凍豬肉在5個(gè)月內(nèi)就被消費(fèi)完了，我們要考慮是否需要選擇-23 C的保存溫度。

制冷系統(tǒng)的選型主要有壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器。

小冷庫制冷系統(tǒng)是冷庫的部分，主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部分組成，另外還有風(fēng)機(jī)、導(dǎo)管、儀表等輔助部件，整個(gè)制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的回路，制冷劑在這個(gè)密封系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)，根據(jù)需要控制供給量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù)，以獲得合適的低溫條件。

對制冷系統(tǒng)而言，壓縮機(jī)又是制冷系統(tǒng)的心臟，它推動(dòng)制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)，鹽城冷庫安裝冷凝器的作用是排除壓縮氣態(tài)制冷劑中的熱量，使之凝結(jié)為液態(tài)制冷劑，蒸發(fā)器的作用是為冷庫提供冷量，冷庫隔熱材料選擇因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用，隔熱材料分幾種類型：。

可將聚氨酯發(fā)泡材料直接噴入已建成的磚倉或混凝土倉內(nèi)，成型后既防潮又隔熱，隔熱材料板塊有聚氨酯、聚苯脂等，而聚氨酯板塊有聚氨酯、聚苯脂等，可直接噴入聚氨酯泡沫塑料。

氣體調(diào)節(jié)門是一種帶彈性密封材料的推拉平移門，氣密性好。在門的偏下位置設(shè)置有觀察窗，用于觀察或取樣，兩扇門之間用手輪扣緊，彈性材料密封，中間采用空心玻璃。此外，氣調(diào)庫由于氣密性要求很高，調(diào)氣時(shí)氣密層的壓力會(huì)使氣密層受到破壞，為了平衡降低庫內(nèi)外壓力差，氣調(diào)庫必須設(shè)置安全閥和平衡袋。

本實(shí)用新型是一種內(nèi)通庫、外連大氣的壓力安全平衡裝置，庫內(nèi)外壓差大于一定值式自動(dòng)聯(lián)通，確保庫體安全。平衡袋是另一種煤氣儲(chǔ)存庫的安全裝置，是一個(gè)大的塑料袋通過管道與儲(chǔ)罐連接，用于平衡儲(chǔ)氣庫內(nèi)的氣壓。

水果在存放之前消毒：

果品存放在冷藏水果前，要進(jìn)行庫房消毒，硫磺用于消毒。一公斤的硫磺通常用來消毒100立方米。再用鋸末點(diǎn)著關(guān)閉門窗，兩天不要打開門窗。每種水果的貯藏不宜過多，每天應(yīng)購買10%左右。

在存儲(chǔ)之前水果篩選：

把水果放進(jìn)冰箱前要先把水果檢查一下。對腐爛和受傷的水果應(yīng)該加以篩選，以避免大量腐爛和變質(zhì)。冷藏室不可裝大果子。過大或過小都會(huì)導(dǎo)致腐爛和變質(zhì)。提供適合水果的存放時(shí)間選擇：

先將選定的水果預(yù)冷卻，然后運(yùn)送到保鮮冷藏庫。把挑選好的水果放在陰涼干燥的地上過夜，天亮前搬到儲(chǔ)藏室。若要用保鮮袋長期存放，請將包裝好的水果輕輕放入水果冷藏室，但大量堆放整齊，輕便移動(dòng)，避免在生產(chǎn)過程中進(jìn)行處理。造成水果撞擊和擦傷；

貯藏后水果的日常維護(hù)與管理：

檢驗(yàn)冷庫溫濕度時(shí)，嚴(yán)格控制庫溫、濕度，及時(shí)排除庫內(nèi)有害氣體，根據(jù)不同水果的不同要求，對庫溫濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)。貯藏環(huán)境，如長時(shí)間干燥會(huì)影響果色及光澤，應(yīng)考慮加濕器調(diào)節(jié)冷藏濕度。

不同種類的水果和蔬菜應(yīng)按各自的適當(dāng)溫度儲(chǔ)存。由于不同種類的果蔬其耐寒能力不同，其耐寒能力也不盡相同，因此低溫和冷凍都會(huì)影響果實(shí)的正常生理功能而引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害，這對貯藏不利。所以，應(yīng)根據(jù)不同品種的特點(diǎn)，控制高溫冷藏貯藏蔬菜的不同貯藏溫度。

蔬菜冷藏庫的成本主要與以下幾個(gè)因素有關(guān)：一、蔬菜冷庫的建設(shè)地點(diǎn)選擇。在蔬菜冷庫建設(shè)應(yīng)用選擇交利，離市中心較近的城市郊區(qū)，因?yàn)槟抢锏牡嘏容^便宜。商品較為集中的地區(qū)。如此方便采購，不必花費(fèi)大量人力和精力尋找貨源。

二、蔬菜冷庫所能容納的蔬菜容量。菜庫設(shè)計(jì)盡量做到充分合理地利用每一處空間位置，使其合理利用大化，不會(huì)出現(xiàn)過多位置產(chǎn)生呆滯。對，在的城市里，這樣可不能造成大量的學(xué)習(xí)浪費(fèi)，否則會(huì)給自己帶來利益上的損失。

三、蔬菜冷庫安裝所需設(shè)備器材。蔬菜冷庫中的板材、配件、庫門管道、壓縮機(jī)等選材比較要注意，不要選擇那些材質(zhì)較差的，盡量選擇那些材質(zhì)較差的，盡量選擇那些材質(zhì)比較好的，這樣能讓蔬菜冷庫更長久的使用。果蔬冷庫內(nèi)的貯藏溫度為0~15℃，蔬菜冷庫的墻壁、地面和平頂?shù)染笤O(shè)了厚度的隔熱材料，以減少外來熱量的傳入。青菜儲(chǔ)藏保溫板一般采用聚氨酯夾心板，聚氨酯板的優(yōu)點(diǎn)：保溫性能好，不吸潮，但價(jià)格稍高。PU發(fā)泡，環(huán)保，阻燃，耐潮濕，保溫性能好。使用先進(jìn)的發(fā)泡設(shè)備，泡沫均勻，外層為雙面彩板，可減少因內(nèi)外溫差所產(chǎn)生的熱量傳遞，達(dá)到。科學(xué)的 PU庫板設(shè)計(jì)，簡單實(shí)用，是一種新的保溫系統(tǒng)，節(jié)省了施工成本。采用內(nèi)埋件扣式連接，裝拆操作簡便，安裝啟用時(shí)間短，冷庫板壁結(jié)構(gòu)簡單。施工周期為土建冷庫的1/3~1/2，中、小型冷庫一般3~5天交付使用，對于流動(dòng)單位和偏遠(yuǎn)地區(qū)尤其適宜。