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茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。實訓內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務流程、服務標準、知識學習、知識問答等內(nèi)容,學習環(huán)境直觀可見,學習效果事半功倍。
系統(tǒng)可以讓學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本茶道的實訓等項目練習,學生能夠辨認多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。在滿足現(xiàn)有實際教學工作的同時,又滿足學生展開第二課堂的需求,從而拓展學生的職業(yè)技能,使之更能適應競爭日益激烈的社會。突發(fā)事件設置功能:根據(jù)教學要求,針對酒店中碰到的突發(fā)事件觸發(fā)相應內(nèi)容。
酒店管理模擬教學軟件
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系統(tǒng)簡介
隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)代科技的日益進步,為傳統(tǒng)的服務行業(yè)其經(jīng)營模式也在發(fā)生著迅速的變化。服務業(yè)的代表酒店業(yè)改革是為顯著的,現(xiàn)代酒店從對外宣傳、顧客接待、內(nèi)部經(jīng)營管理、以至于整個酒店的管理模式都在朝著以計算機為基礎(chǔ)的智能化,網(wǎng)絡化方向發(fā)展。而且已經(jīng)形成一種必然的趨勢,并被人們所接受。因此作為酒店的管理層將更重視酒店的信息化建設,他們需要掌握現(xiàn)代信息化操作和現(xiàn)代化酒店管理的全方面人才。當今,能夠熟練操作和應用酒店管理軟件是現(xiàn)代高星級酒店對酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。
酒店管理模擬教學軟件為學生提供了一個集酒店創(chuàng)建、相關(guān)部門設置、人員招聘,顧客接待、費用結(jié)算等業(yè)務流程、酒店各種經(jīng)營管理決策和服務為一體的仿真酒店教學系統(tǒng),讓學生完全將課堂知識運用到實際操作中,增加了學習樂趣,提高了學習積極性,同時也為其以后的工作提供了相應的經(jīng)驗和知識的積累。同時,通過該軟件進行教學,可以改變傳統(tǒng)的教學模式,減輕教師的教學負擔,使理論性的教學不再枯燥,提高教學質(zhì)量。
酒店管理軟件操作實務
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教學建議
(1)建議分組教學,每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機房實驗室內(nèi)進行仿真模擬訓練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學必備。
(2)教學組織總體采取任務驅(qū)動、項目導向等教學模式,注重以任務型案例或項目誘發(fā)學生興趣;對于項目任務的教學,主要采用案例分析、操作、學生模擬、自主學習等教學方法,加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學過程中,讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀;更能讓學生體會工作流程和服務技巧。
酒店系統(tǒng)
VR教學系統(tǒng),運用VR虛擬現(xiàn)實技術(shù),解決了傳統(tǒng)教學體驗度不足、參與感不強、實踐教學無法覆蓋酒店各部門的問題,讓學生可以身在學院,體驗行業(yè)多個崗位,充分利用了虛擬現(xiàn)實的技術(shù)特點。
酒店管理數(shù)字化建設,融合了虛擬技術(shù)、VR技術(shù)教學、互動臺操作教學等虛擬實訓教學,大大的提高教師的教學質(zhì)量,提升學生學習興趣,從而使教學課程多元化的進入校園。
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