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微波膨化烘干植物組織蛋白食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)國內(nèi)外市場(chǎng)的需求,根據(jù)多年的擠壓膨化技術(shù),向市場(chǎng)推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設(shè)備。物料給螺桿的推進(jìn),在機(jī)筒內(nèi)高溫、高壓、高捏合使其蛋白組織化,生產(chǎn)出的產(chǎn)品肉質(zhì)感強(qiáng),纖維狀態(tài)好韌性高,深受生產(chǎn)廠家青睞。這種擠出機(jī)加工低溫豆制品和花生制品有肉的味道,產(chǎn)品能添加到火腿,香腸,罐頭食品以及多種即食食品來增加食品的咀嚼感。該生產(chǎn)線以大米、玉米、豆類等谷物為原料,經(jīng)擠壓膨化、干燥、粉碎和混合,可生產(chǎn)各種營如嬰兒米粉、芝麻糊和豆粉等。隨著擠壓膨化技術(shù)的廣泛應(yīng)用和不斷發(fā)展,擠壓膨化設(shè)備的類型日益增多,其分類方法也有多種多樣。生產(chǎn)線從投料開始工藝流程自動(dòng)完成,操作簡單,無粉塵泄露、衛(wèi)生節(jié)能??煞奖愕呐湟愿鞣N原材料和營養(yǎng)素。
膨化食品機(jī)械,休閑小食品生產(chǎn)設(shè)備,寵物飼料生產(chǎn)設(shè)備,組織蛋白生產(chǎn)休閑小食品是一種脆性食品,口感滑潤,谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變,早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富的食品很快進(jìn)入千家萬戶。早餐谷物食品是由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機(jī)加工而成,與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步,使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強(qiáng)化成為可能。 該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn)。對(duì)于大型單螺桿擠壓膨化機(jī),熱交換及其輸送產(chǎn)量和壓力的增加都將變得更加困難,因?yàn)閿D壓膨化機(jī)的尺寸越大,物料的表面積與體積之比就越小。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場(chǎng)流行的各種膨化食品,適合于各類食品廠家。
山東科弘微波主要產(chǎn)品有:微波食品干燥、殺菌設(shè)備;微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備;農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波實(shí)驗(yàn)爐、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等。承接各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、中試放大生產(chǎn)及技術(shù)服務(wù)。本著“創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、”的科弘精神,匯集海內(nèi)外的人才和精英,依據(jù)雄厚的技術(shù)實(shí)力、完備的檢測(cè)手段,科學(xué)的管理。優(yōu)良的質(zhì)保體系確保真正的“質(zhì)量放心、客戶至上”。巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式殺菌或滅菌。
微波膨化設(shè)備是利用微波輻射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)設(shè)備。。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時(shí)間短,相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng),且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風(fēng)味,因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。