廣州市順民康飲食服務有限公司（如下簡稱“順民康”），成立于2013年，總部位于被譽為“溫泉之都”的廣州從化區(qū)，是一家從事中高dang團餐配送，企業(yè)、單位飯?zhí)霉芾恚瑔T工餐、商務餐、大型活動餐，從化團餐配送等團餐配送，食品食材半加工及配送的現(xiàn)代化飲食服務公司。

順民康作為新一代團餐服務商，引入中央廚房，先后在黃埔、番禺、從化建立3大配送中心，服務覆蓋廣州及周邊城市。

廣州團餐配送。餐飲業(yè)將永遠是中國，誘人的朝陽產(chǎn)業(yè)，其中團體餐的興起和發(fā)展?jié)摿薮?，星星之火可以燎原。隨著企業(yè)、機關、團體、大學、中小學集體用餐的“三個轉(zhuǎn)變”:

1.各類公司、集團、餐飲公司都是企業(yè)的組織形式，它們是為經(jīng)營工商業(yè)而形成的聯(lián)合集團。該公司是商務團體餐的主流市場?？陀^地說，公司團體餐是要求嚴格、規(guī)范、造型的，而商業(yè)寫字樓的團體餐是主要的

廚房衛(wèi)生管理

1、廚房餐廳內(nèi)外應經(jīng)常保持清潔，防止病媒滋生；

2、非廚房工作人員(客戶督導人員除外)，應予管制進入廚房，防范末然；

3、地板、墻壁、屋頂保持清潔，無破損、積水、塵土、蜘蛛網(wǎng)；

4、廚房內(nèi)排水系統(tǒng)無垃圾淤泥，水溝出口處之深井應及時處理清潔及消毒；

5、餐廳須隨時保持清潔，光線充足、空氣流通；

6、餐具回收后須經(jīng)四道水槽的清洗再烘干消毒；

7、特別對自助餐盤及湯匙上每個菜洞四周彎角部分加以仔細洗滌；

8、廚房及餐廳每周大清掃一次，油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等須清潔劑洗刷，清潔后再以消毒劑噴灑，還須注意避免污染食品及餐具；

9、刀具和砧板需有兩套以上，用以處理生食、熟食；刀和砧板均不能有裂縫，砧板不用時洗凈豎起晾干防止底霉，污染食品。抹布應多備用，用后立即浸漬清洗，經(jīng)常保持清潔；

10、龜甲裂或破損的餐具不宜盛裝食品，細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上，不易洗凈并有割傷用餐者之處；

11、菜肴及器皿不得接觸地面，并且不得用紙覆蓋。

廣州市順民康飲食服務有限公司是一家從事企業(yè)、單位飯?zhí)霉芾恚瑔T工餐、商務餐、大型活動餐等團餐配送，食品食材半加工及配送的現(xiàn)代化飲食服務公司。作為新一代團餐服務商，引入中央廚房，先后在黃埔、番禺、從化建立3大配送中心，服務覆蓋廣州及周邊城市。公司擁有資質(zhì)齊全的中央廚房、大型冷庫，的生鮮運輸隊伍，涵蓋粵、川、湘等菜系的中廚師，各種食品安全管理人員及食品營養(yǎng)師等人才，秉承“專心、愛心、細心、耐心、熱心”的經(jīng)營理念，從源頭到餐桌嚴選、嚴測、嚴管，矢志為客戶提供安全健康、便捷、科學的團餐服務。

公司是一個以經(jīng)營集體團餐、企事業(yè)、行政單位、學校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業(yè)，目前公司的合作有大型企業(yè)、中小學、高校達數(shù)十家，經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。

快餐配送公司的食料種類齊全，所以可以滿足各種客人的食用需求，讓大家都是吃到自己喜歡的食物?；诂F(xiàn)今人們工作繁忙，無暇顧及做飯問題，快餐配送旨在為客戶提供營養(yǎng)均衡的飯菜，讓客戶吃得舒心。 選擇快餐配送公司的時候要看快餐配送其屬下的員工是否具有一定烹飪技術等級。要看配送公司是否有嚴格的技術操作規(guī)范與嚴格食品檢驗制度。