黃精烘干機(jī)工藝

黃精烘干機(jī)工藝

春秋采收，以秋采者為佳。挖取根莖，去除上部及根須，洗去泥土，置蒸籠內(nèi)蒸至呈現(xiàn)油潤(rùn)時(shí)。取出分層放置在烘烤篩上。

烘烤的溫度要由低到高，溫度不超過(guò)75℃，若開(kāi)始溫度過(guò)高，會(huì)使黃精表面烤焦，通風(fēng)量少時(shí)，則會(huì)悶壞變質(zhì)，質(zhì)量下降。因此，溫度的分段調(diào)節(jié)，是提高干品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。

階段溫度保持在45℃～50℃，除濕要全開(kāi)，并保持3-5小時(shí)。

第二階段，溫度控制在50℃～55℃，除濕開(kāi)起1/3～2/3，保持6小時(shí)左右。

第三階段進(jìn)行后期干燥，將溫度提高到60℃～70℃，直到全部烘干，終干燥的黃精要求不焦，含水量在12％～13％之間為。

?種植茯苓市場(chǎng)前景如何？

種植茯苓市場(chǎng)前景如何？茯苓為藥食兩用品種，具備補(bǔ)虛、利濕健脾之效，對(duì)于當(dāng)前亞健康人群需求非常吻合。在藥用保健領(lǐng)域，隨著近幾年消費(fèi)者保健意識(shí)的增強(qiáng)，六味地黃丸、正氣系列等產(chǎn)品的銷(xiāo)售量出現(xiàn)逐年上升的苗頭。在食用領(lǐng)域，茯苓的需求增長(zhǎng)更為明顯。如在北方市場(chǎng)熱銷(xiāo)的茯苓粉、茯苓餅;在南方熱銷(xiāo)的龜苓膏。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)總結(jié)，2014年茯苓的需求量達(dá)到1.9萬(wàn)-2.05萬(wàn)噸左右;2015年茯苓的年需求量應(yīng)該在2.2萬(wàn)-2.4萬(wàn)噸之間;2016年茯苓需求量在2.3萬(wàn)-2.6萬(wàn)噸左右，所以2019年還是有前景的。

茯苓的藥用價(jià)值

茯苓的藥用價(jià)值是很高的，同時(shí)它的功效與作用也比較的廣泛，對(duì)人體有眾多的好處。若是大家想知道哪里產(chǎn)的茯苓比較的話，那么我們可以先了解它的具體產(chǎn)地。茯苓分布在河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、山西等地。茯苓產(chǎn)地眾多，今天主要介紹一下代表性的兩個(gè)產(chǎn)地，就是”靖州茯苓“和”大別山茯苓“。

大別山茯苓，中國(guó)河南省、安徽省、湖北省交界處。大別山茯苓，顧名思義，就是產(chǎn)自大別山地區(qū)的茯苓，包括不限于岳西茯苓、金寨茯苓、九資河茯苓、麻城茯苓、商茯苓等，并以安徽省岳西縣為集散中心，進(jìn)而銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。大別山區(qū)英山縣草盤(pán)地鎮(zhèn)五桂墩村為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的的原生態(tài)茯苓之鄉(xiāng)。大別山主峰南麓的湖北省羅田縣九資河是盛產(chǎn)茯苓的主產(chǎn)區(qū)。這里的茯苓質(zhì)量居全國(guó)之首，產(chǎn)量頗大，被人們譽(yù)為“茯苓之鄉(xiāng)”。安徽岳西茯苓，潔白如玉，鮮茯苓經(jīng)過(guò)藥工切片加工曬干后，其薄如紙，日照透明，紋絡(luò)層層，猶如隱隱約約的云彩。經(jīng)過(guò)加工曬干后的岳西茯苓片，不僅外形美觀，而且散發(fā)出幽幽清香，此為岳西茯苓獨(dú)有的特點(diǎn)，非岳西山區(qū)所產(chǎn)，則無(wú)此清香。岳西茯苓片在水中浸泡數(shù)月，仍不變形，更不會(huì)散碎，在水中煎出汁后，仍然相當(dāng)結(jié)實(shí)，韌度很大。

安徽省岳西縣，與湖南靖州一起，被稱(chēng)為國(guó)內(nèi)茯苓兩大集散中心。其中湖南靖州是的茯苓貨源購(gòu)銷(xiāo)集散地，并擁有的茯苓加工貿(mào)易市場(chǎng)，加工量占全國(guó)總量的65%左右；同時(shí)，靖州還是的茯苓育種基地，形成了育種、種植、加工，銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

茯苓烘干工藝

茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開(kāi)晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱(chēng)為“茯苓個(gè)”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱(chēng)為“茯苓塊”和“茯苓片”。

新鮮的茯苓通過(guò)加熱，用蒸的方法去除一定水分，為接下來(lái)操作做準(zhǔn)備。因?yàn)檐蜍咄獗聿灰?guī)則，通過(guò)去皮，切除表皮部分，再規(guī)則切片。將切好的茯苓丁規(guī)則鋪放到物料托盤(pán)上，放在物料車(chē)上推進(jìn)空氣源熱泵烘干房。設(shè)定設(shè)備4-6階段的烘干參數(shù)，開(kāi)始烘干，8-10小時(shí)后，茯苓丁脫水到15%，將物料車(chē)推出烘干房，產(chǎn)品烘干結(jié)束。