金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的專業(yè)化小吃餐飲連鎖機構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店，現(xiàn)已建成多家直營店和加盟店。

芹菜包子做法

1.將芹菜成捆整齊的切去前面臟了的頭部大約一厘米，然后去掉黃葉，連葉一起洗干凈

2.將鍋里放入清水燒開，放入洗凈的帶葉芹菜燙到微軟（也就一分鐘的時間）關(guān)火撈出，放入涼水中過涼

3.將芹菜撈出擰去多余的水分，放在案板上連莖帶葉一起切成細(xì)末，然后再用紗布包著芹菜末將芹菜的汁盡量擠干凈，擠出的芹菜汁不要倒掉，要放到一個干凈的碗中備用

4.將豬肉剁碎或絞成肉餡備用，還要準(zhǔn)備半碗細(xì)蔥花

5.將醬油、鹽、蔥花、花椒水（將花椒放碗中再放50克開水泡上，蓋上等涼后就成花澆水了，如果嫌麻煩可以直接放花椒粉）姜末放入肉餡中順著一個方向攪打均勻，然后放入擠出來的芹菜汁再順著同一個方向攪打，直到豬肉餡上勁

7.然后放入芹菜末和調(diào)料油50克（醬油燒熱放入八角花椒炸香，涼后就是調(diào)料油）拌勻，就是芹菜餡了，然后用

8.發(fā)好的面切成30克左右的劑子，然后搟成中間厚四周薄的圓皮，然后開始包包子

9.發(fā)好的面切成30克左右的劑子，然后搟成中間厚四周薄的圓皮，蓋上鍋蓋，餳20分鐘后，大火燒開鍋中火蒸15分鐘即可

一路通·府上包 服務(wù)宗旨：

1、易操作，快立店：幾天可掌握核心技術(shù)，短期輕松開店快速盈利。

2、投資小，賺錢快：小投資大回報，技術(shù)好掌握。

3、易經(jīng)營，風(fēng)險低：無需大型設(shè)備，原材料采購簡單。

4、無淡季，市場大：包子無季節(jié)性亦是普通家庭日常飲食之一，市場大。