中國的美食還是數(shù)不勝數(shù)的,羊肉串是其中的一種休閑小吃,為了讓這種美食遠遠流傳下去,我公司為廣大做美食的客戶提供了適合做羊肉串的一套設(shè)備,其中電動洗簽子機清洗簽子這款設(shè)備我們也有考慮到,同時經(jīng)過鉆研也可以,清洗速度快,清洗效果好,清潔度高,工件清潔度*,對工件表面無損傷,不須人手接觸清洗液,清洗簽子機價格便宜,安全可靠對深孔、細縫和工件隱蔽處亦清洗干凈。

大家都知道經(jīng)過燒烤的簽子,特別是燒糊的簽子,燒糊的肉像是融合到肉里面,非常難于清理,但是有了我們的洗羊肉串簽子機就為您就解決了這一難題,我們的全自動洗簽子機,一體不銹鋼打造,洗簽,清理速度快,您只要把簽子投入洗簽子機器,他自動通過離心滾筒甩動,將簽子上的油漬肉漬完全甩干凈,洗簽子機器因為他應用廣泛,市場需求量大,無論燒烤店面還是自助餐,只要有烤串烤板筋的地方就能應用
減少了蛋白質(zhì)的利用率
燒烤過程中,會發(fā)生'梅拉德反應'。隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。因此,吃燒烤會影響上述物質(zhì)的利用度。
致癌
肉類中的核酸在梅拉德反應中,與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質(zhì),這些物質(zhì)可能會導致的發(fā)生。另外,在燒烤的環(huán)境中,也會有一些致癌物質(zhì)通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內(nèi)而誘發(fā)。