捷迅教你如何才能做好蔬菜的保鮮儲藏

       （一）如何調(diào)配好保鮮冷庫的溫度和濕度，夏、秋季節(jié)正是蔬菜入儲時間，庫房溫度比較高，通常要提前5到7開果蔬冷藏機降低溫度。如果是新建庫房，要在庫房完全晾干后再開始降低溫度。如濕度太大可用撒生石灰的方法來降低濕度。

（二）如何準確地收割和運，蔬菜應該在下霜前收割，收割時避開朝晨的露水和午間的高溫，好在點鐘露水干后或下午五六點鐘溫度較低時收割。如遇下雨要等雨過后3～4天再收割。收割時應選擇生長結實，無病蟲害的地塊齊杈處摘下果實，或者用鉸剪在果柄處剪下，清除掉凋萎的花朵，用已消毒并襯有潔凈塑料薄膜的菜筐盛裝。收割和運送時要小心謹慎，避免碰撞、擠壓形成的機械損壞。蔬菜收割后要適當放在陰涼處，透風下降溫度，預冷散熱。

  （三）做好入儲前的蔬菜處理（1）藥劑處理。果菜類如茄子、尖椒、青椒要用鉸剪將果柄剪齊，番茄去柄和萼片，下一步將剪切處蘸果柄劑，并盡量晾干。（2）裝袋處理。將通過藥劑處理的蔬菜用保鮮袋盛裝，并做到“三個相同”，收割批次相同、品種相同、成熟度相同。裝袋后將浸有防霉藥劑的棉球分散放入保鮮袋內(nèi)（按每千克蔬菜0．1～0．2毫升的用量，用打針器將防霉藥液放入棉球），用塑料繩綁緊袋口，放置在架子上。（3）熏蒸處理。對于不適合裝袋貯存的蔬菜，要用防霉煙霧劑熏蒸。方法是，在密閉空間點著防霉煙霧劑熏蒸24小時。

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用冷庫保存茶葉需要注意哪些因素的調(diào)整？
捷迅茶葉冷庫安裝公司通過相關研究了解到，茶葉在貯藏過程中各種化學成分的變化都需要氧氣的參與，因此了解到缺氧或缺氧對茶葉腐爛有抑制作用，有利于保持茶葉的品質(zhì)。此處除要采取對溫濕度的控制外，還需注意避光、脫氧，如有條件可選用氣調(diào)設備對茶葉貯藏保鮮冷庫進調(diào)。
茶館的溫度不會飄忽不定。

眾所周知，溫度的高低直接影響著茶葉的化學反應速度，高溫促進了茶葉品質(zhì)的裂變，低溫可以降低茶葉的變質(zhì)速度，長時間內(nèi)可以保持茶葉原有的顏色不變，所以茶葉冷藏室在使用過程中，要密切注意溫濕度的變化，如果變化幅度太大，要及時進行調(diào)整。
白云山茶葉保鮮冷藏室安裝，廣州哪里買到耐用的茶葉保鮮冷藏室，捷迅冷藏室公司綜合，技術水平高，售后服務完善。本公司立足于市場的發(fā)展需求，致力于打造保鮮冷庫生產(chǎn)、銷售一體化服務，本產(chǎn)品用于物品冷凍保鮮，因質(zhì)量、生產(chǎn)工藝等各方面都很好，深受有需要的客戶歡迎，并極具全國特色，產(chǎn)品種類、型號等均可根據(jù)客戶要求供應。

各種冷藏庫，如水果貯藏庫，是一種具有低溫儲藏要求的食品，為了保持其貯藏需要的溫度，可根據(jù)需要控制其貯藏環(huán)境。