捷迅制冷保鮮庫設(shè)計公司，為客戶提供的保鮮設(shè)計方案，幫助客戶快速的簡歷葡萄保鮮倉儲系統(tǒng)，實現(xiàn)保鮮庫快速投入贏利。小型水果保鮮庫使用降低溫度的一個方法，能夠有效的抑制水果的呼吸，而且總的投資費用也并不是很高。捷迅是從事冷庫保鮮安裝施工、水果保鮮冷庫方案設(shè)計、保鮮冷庫保養(yǎng)維修的制冷工程公司，冷庫施工團隊具有多年現(xiàn)場施工的經(jīng)驗歡迎你來電咨詢。

葡萄儲存保鮮的方法有很多，有冷庫貯藏、地窖貯藏、膜袋貯藏、瓦缸貯藏等，其中冷庫貯藏是大規(guī)模貯藏葡萄的主要方法，冷庫貯藏又分為氣調(diào)庫和普通保鮮冷庫，這里我們就來詳細(xì)的說明一下冷庫貯藏下葡萄的保鮮技術(shù)。

普通保鮮保鮮冷庫貯藏方法    

在果箱的地板和四周襯上3-4層軟紙，放入0.04~0.06毫米厚的薄膜壓制成的貯藏袋，裝人預(yù)冷的果穗，每袋10~15公斤，袋內(nèi)放1片eryanghualiu防腐劑，封扎袋口，然后將果箱碼在庫內(nèi)。雙面彩鋼板內(nèi)聚氨酯夾芯10CM冷庫板保溫性能最佳，輕盈且外表美觀。也可在庫內(nèi)豎柱搭架，架上每隔30厘米穿擔(dān)搭竿，竿上鋪細(xì)竹簾或草席，把果穗挨串平放簾上，每層放果穗一層，以免壓傷果粒。

葡萄保鮮技術(shù)注意事項：   

1.不管是新庫還是老庫，葡萄在進(jìn)庫前需要對庫內(nèi)進(jìn)行消毒處理，消毒的方法是用硫磺熏蒸，每立方米20克用量，將硫磺加熱燃燒，然后密閉24小時，通風(fēng)換氣后方可使用。要按照包裝設(shè)計容量裝袋，如600mm×1100mm，裝量30斤（15公斤）。    2.葡萄進(jìn)庫前需要進(jìn)行預(yù)冷處理，這樣才能大程度的保證葡萄的保鮮周期時間。    3.葡萄貯藏室不要擺放過密或者擠壓，這樣會造成損傷、落粒等現(xiàn)象。

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保鮮庫和氣調(diào)庫的區(qū)別？   

1.氣調(diào)庫需要氣調(diào)設(shè)備，常見的氣調(diào)設(shè)備由：制氮機、二氧化碳脫除機、庫氣檢測控制設(shè)備。果蔬保鮮冷庫能夠抑制果蔬的呼吸作用，推遲果蔬的呼吸高峰期，有效地抑制因微生物和酶的作用而引起的鮮度下降，保鮮冷庫不但能減少各種營養(yǎng)成分的損失，還能夠提高一些果蔬的品質(zhì)。氣調(diào)庫的造價成本要比普通保鮮庫的造價高。    2.相同的果蔬在氣調(diào)庫貯藏應(yīng)比普通保鮮庫低0.5℃。    3.氣調(diào)貯藏時間久，氣調(diào)貯藏出庫后果蔬有一定的休眠qi，貨架時間延長。    4.相比較普通保鮮庫來講，氣調(diào)庫的氣密性更好，這也是氣調(diào)庫成本增加之一。    5.氣調(diào)庫一般是集成群冷庫做，大型氣調(diào)庫群，并采用整進(jìn)整出的進(jìn)貨方式。    氣調(diào)庫貯藏的主要果蔬種類：土豆、蘿卜、板栗、獼猴桃、葡萄、梨子、蘋果等。

水果保鮮庫具有如下特點：

(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。3、浸藥在殺菌保鮮劑中浸泡2—3分鐘，以除去表面病菌和為辣椒提供保護層。(2) 貯藏保鮮qi長，經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產(chǎn)地價只有1．5元一公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元一公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年jianxiao。(3) 操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。

捷迅匯集眾多人才，組建高素質(zhì)人才隊伍，公司主營果蔬保鮮冷庫，先進(jìn)、精湛的工藝，完善、嚴(yán)格的管理制度，為保鮮冷庫的制造增添一份有力保障。憑借完善的管理體系、雄厚的技術(shù)力量以及先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，捷迅制冷的產(chǎn)品深受所有人的信賴，用戶反饋良好。

氣調(diào)保鮮庫儲存西紅柿的方法是什么？了解這些氣調(diào)貯藏方法才能更好的對西紅柿進(jìn)行保鮮儲存。西紅柿氣調(diào)保鮮庫的氣調(diào)參數(shù)是溫度：10~13℃，氧氣含量：2%~4%，二氧化碳：3%~6%，保鮮時間：45天。

西紅柿儲存的三種方法：

1.塑料袋貯藏法。先把番茄裝入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的長45－60厘米、寬30厘米左右的塑料袋中，然后在袋口下1/3處用細(xì)釘扎3－4個對稱小孔，后密封袋口，放在蔭涼干燥的室內(nèi)貯藏。

2.化學(xué)藥品貯藏法

a.二氧化碳石灰水浸泡法

將二氧化碳施入澄清的飽和石灰水溶液中，制成PH值為4.5－4.6的貯存液。佛山蔬菜保鮮冷庫，保鮮冷庫工程安裝，保鮮冷庫維修可致電捷迅噢，24小時為您服務(wù)。將全紅的番茄浸泡在里面，使浸泡液高出番茄2－3厘米，并用清潔木板壓住番茄，防止露出水面而雜菌。然后用麻紙密封器口，置于較低溫度下貯存。如氣溫過高時，可在貯存液中加0.1％的ben甲酸鈉，以防雜菌。

b.亞硫酸石灰水浸泡法

將分析純6％的亞硫酸用水配成0.3％的稀釋液，然后用飽和石灰水調(diào)節(jié)PH值為4.5－4.6時，將全紅番茄浸泡其中，操作規(guī)程與上法相同。采用本法貯存番茄可達(dá)4個月，好果率高，成本低，效果好。

3.氣調(diào)貯藏法。憑借產(chǎn)品本身的質(zhì)量優(yōu)勢，和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)贏得了廣大客戶對產(chǎn)品的認(rèn)可。氣調(diào)貯藏在通風(fēng)庫內(nèi)進(jìn)行。挑選新鮮而沒有完全成熟的番茄收入貯筐中，每筐約裝25干克。堆垛前先在地上鋪一塊規(guī)格略大于垛底的塑料薄膜，然后在膜上撒放20千克左右的石灰，并拍好垛墊，在上面碼筐成垛，一般成長方形，長6個筐、高4個筐、寬2個筐，每垛48筐，垛碼成后，用預(yù)先準(zhǔn)備好的貯藏帳罩在垛上，然后把帳邊與地上鋪的塑料薄膜一起卷起，再用上覆蓋壓堅，帳子四周也應(yīng)扎緊，用以檢測的取氣小孔要用塞子塞住。

西紅柿儲存的條件：

西紅柿保鮮庫

紅熟果實：溫度10~13℃，儲存時間10~15天；

綠熟果實：溫度10~13℃，儲存時間30~35天。

西紅柿氣調(diào)庫

溫度：10~13℃，氧氣含量：2%~4%，二氧化碳：3%~6%，保鮮時間：45天。

注意事項：番茄成熟過程中會產(chǎn)生乙烯，及時脫出貯藏環(huán)境中的乙烯可延緩番茄的轉(zhuǎn)紅和衰老。西紅柿儲存應(yīng)保持適度在85％-90％之間，并注意防凍害，溫度不能低于7℃。