【廣告】
就是這么幾家小菜店,讓這個(gè)社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陷入極其尷尬的境地。菜場(chǎng)旁邊的幾個(gè)店鋪在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)張前,把菜店開(kāi)到了市場(chǎng)門口。一個(gè)專賣本地蔬菜,隔壁賣水產(chǎn),附近還有個(gè)鮮肉攤,挨個(gè)走一圈就可以購(gòu)齊一日三餐,甚至這些店都用了清一色的招牌,上面寫著店名和“批發(fā)零售配送”字樣,(顧客只要打一個(gè)電話,就可以配送到家),看來(lái)業(yè)務(wù)和服務(wù)都跟上了。
顧及你的門面。茶余飯后,人們一談?wù)摰侥硞€(gè)市場(chǎng),首先便會(huì)市場(chǎng)的門面、整體形象。門面就像一個(gè)人的臉面,它能直接反映出這個(gè)市場(chǎng)的風(fēng)格、水平甚至服務(wù)質(zhì)量。
肅清市場(chǎng)地面。市場(chǎng)的地面是否干凈、平整、有無(wú)積水,從中便可得知該市場(chǎng)的業(yè)態(tài)布局、基礎(chǔ)設(shè)施完備程度及設(shè)計(jì)是否合理,甚至可以看出一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)管理能力。
嚴(yán)管市場(chǎng)墻面。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)往往存在喜歡亂吊亂掛、張貼一些促銷活動(dòng),以及過(guò)高地堆放一些商品的情況,這樣會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)一種復(fù)雜且壓抑的感覺(jué)——本身商品就足夠琳瑯滿目了,為何還多次一舉給自己和他人“添堵”呢?
21世紀(jì)現(xiàn)代化發(fā)展不斷加快,城市日益壯大,周邊鄉(xiāng)村發(fā)展不斷加快,農(nóng)村的消費(fèi)群體和消費(fèi)水平也在逐漸提高,城市化進(jìn)程不斷加快。而其中白領(lǐng)和中產(chǎn)作為消費(fèi)群體越來(lái)越受到關(guān)注,他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費(fèi)者,在生鮮消費(fèi)價(jià)格上也有一定的承受能力,農(nóng)改超應(yīng)從這個(gè)消費(fèi)及其社區(qū)尋找市場(chǎng)落腳點(diǎn),當(dāng)生鮮超市脫離以低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)為手段的市場(chǎng)定位,具有品質(zhì)保證的食品和農(nóng)產(chǎn)品才會(huì)擁有能夠生存的市場(chǎng)空間。智慧農(nóng)貿(mào)的需求也就應(yīng)運(yùn)而生了。