鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水?dāng)嚢琛Ｖ苯拥归_水容易結(jié)塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開始可能會沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦！對了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細(xì)膩。天氣越熱，吃貨們越瘋狂，最近又掀起了一場吃小龍蝦的熱潮，在街邊到處都能見露天吃小龍蝦擼串的人們，在朋友圈也充斥著各種小龍蝦的做法。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

納豆即豆豉，是中國漢族特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、曲霉或者蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質(zhì)，達(dá)到一定程度時，加鹽、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延緩發(fā)酵過程而制成。殊不知，這樣炒面粉水分出不來，并不能很好的達(dá)到人工翻炒的效果。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為咸豆豉和。

幾千年間傳播全世界各地，尤其是整個東南亞的人們對納豆的作用高度認(rèn)可，食用者眾多，日本人尤其熱衷這種美味保健的食品。而納豆制成的生物制劑被人們廣泛接受。而大排檔、學(xué)校食堂、這種快節(jié)奏的吃飯方式，普通的大鍋灶明顯已經(jīng)跟不上步驟。當(dāng)然，這種食品的程度絕非有的商業(yè)宣傳那樣神奇。并且，其保健作用無須其它現(xiàn)代手段，專家強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)的民間百姓家庭釀造的就是終的，應(yīng)當(dāng)原原本本傳承。

隆澤納豆蒸煮鍋特點(diǎn)

黃豆在高溫高壓下熟化，蒸汽加熱，蒸煮過程中鍋體可360度旋轉(zhuǎn)，使熟化時間縮短。提高了豆子的質(zhì)量，和熟化速度，節(jié)約了時間。納豆蒸煮鍋?、高壓煮鍋?、黃豆煮鍋改變了豆子傳統(tǒng)的灶臺大鍋煮的工藝，是納豆生產(chǎn)的一次革命，是納豆生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。隆澤設(shè)備是按中國各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造而成，適用于黃豆、紅小豆、虹豆等物料蒸煮鍋特有的封閉式加熱工藝蒸煮。

面粉攪拌炒鍋 行星攪拌炒鍋的具體優(yōu)勢及詳細(xì)說明：

 炒面粉的機(jī)器炒貨出入鍋十分方便，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。面粉炒鍋不銹鋼材質(zhì)，美觀大方，經(jīng)久耐用，大型炒面粉機(jī)器，性能穩(wěn)定，功耗低，，安全，衛(wèi)生.面粉炒鍋溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調(diào)節(jié)，能保證適應(yīng)各種炒貨溫度.操作全自動化。壓力控制也就是安全控制，達(dá)到預(yù)設(shè)定溫度，泄壓閥開始泄壓，不至于壓力過高，豆子爛糊。不同于滾筒式炒面粉機(jī)，清洗難，易糊鍋的問題，隆澤炒面粉機(jī)采用的是仿人工翻炒的攪拌方式，炒制時間短，速度快，，產(chǎn)量大。

炒面粉炒鍋 炒面粉自動炒鍋 炒面粉行星炒鍋 特點(diǎn)：

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本品又名油炒面。制作油茶面除了用牛油外，還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，風(fēng)味不遜。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行平穩(wěn)。用電加熱的機(jī)器帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。針對大豆黃豆不易蒸煮透的特點(diǎn)，我公司現(xiàn)研發(fā)出旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋，360度的旋轉(zhuǎn)，保證物料均勻受熱。保溫層性能良好，熱。隆澤機(jī)械電磁加熱炒面機(jī)，控溫準(zhǔn)確，質(zhì)量有保障。所以一般制作炒面粉的時候會加入一些其他的原料，調(diào)節(jié)味道，有的甚至還有果仁，非常的豐富。

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2、關(guān)于安裝：貨到之后，本公司技術(shù)人員會提前一天或與產(chǎn)品同時到達(dá)，進(jìn)行安裝。

3、關(guān)于質(zhì)保：設(shè)備質(zhì)保一年，易損件除外。

4、關(guān)于保養(yǎng)：本公司技術(shù)人員會指導(dǎo)買家進(jìn)行各部件的維護(hù)保養(yǎng)。

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馬鈴薯淀粉炒鍋-炒面粉行星炒鍋 -炒面粉炒鍋 由諸城隆澤機(jī)械有限公司提供。隆澤炒面粉機(jī)節(jié)能率高，無噪音，無污染，自動斷電保護(hù)， 軟啟動技術(shù)，陜西小麥粉攪拌炒鍋，自動報警裝置，國家專利線盤、火力更均勻。隆澤自動炒面粉機(jī)溫度及攪拌轉(zhuǎn)速均可自行控制，加熱均勻熬制質(zhì)量好，操作簡單，可輕松調(diào)節(jié)火力大小，以及根據(jù)不同需求設(shè)定物料的加熱溫度。山東炒面粉機(jī)器不污染環(huán)境和影響市容，投放市場就受到廣大用戶的歡迎，翻炒效果好，內(nèi)有保溫層結(jié)構(gòu)，北京做炒面粉的機(jī)器廠家保溫效果好，節(jié)省能源。面粉炒貨機(jī)由溫控儀自動控制，溫度任意調(diào)節(jié)，節(jié)能省電省時省力，降低了加工成本。

隆澤自動炒面機(jī)是由我公司吸收先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合中國客戶的需求特點(diǎn)，自主開發(fā)的產(chǎn)品。具有自動翻炒，可傾出鍋的兩大特點(diǎn)。傳統(tǒng)的炒面粉機(jī)，它只是一臺機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個圓形筒狀結(jié)構(gòu)的一個機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開始搖頭晃腦的翻滾炒菜。關(guān)于設(shè)備：設(shè)備出廠之前，必須進(jìn)行試運(yùn)行、測試各方面性能，避免不合格產(chǎn)品出廠。殊不知，這樣炒面粉水分出不來，并不能很好的達(dá)到人工翻炒的效果。主要結(jié)構(gòu)：自動炒制機(jī)由機(jī)架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點(diǎn)火控制系統(tǒng)組成，結(jié)構(gòu)合理外形美觀。