圓頭愈傷組織后的生姜應(yīng)保持在13-14℃的貯藏溫度和濕度:生姜貯藏濕度一般要求控制在相對濕度85-90%。貯藏濕度高會加速病原菌繁殖并導(dǎo)致腐爛，濕度過低會導(dǎo)致生姜脫水收縮，大大降低生姜的品質(zhì)。江Xi溫暖潮濕，不耐低溫。生姜冷藏的適宜溫度為15℃左右，相對濕度為90% ~ 95%。在10℃以下，生姜容易被冷損傷，被冷損傷的姜片受熱后容易腐爛。儲存濕度過大有利于病原體繁殖并導(dǎo)致腐爛，而濕度過低會導(dǎo)致生姜脫水并降低其食用品質(zhì)。

影響50級雙溫冷庫成本的因素分析：

1.要建造冷庫，首先必須了解自己建造的冷庫的大小。雙溫冷庫可根據(jù)客戶需求設(shè)計。可以建造一個較小的冷庫和一個較大的保鮮庫。沒有固定的尺寸要求。冷庫的體積越大，建造冷庫的成本就越高。根據(jù)客戶儲存貨物的噸位和儲存方式，冷庫的設(shè)計規(guī)格由貨架等決定。通常在冷庫確定建成后，到現(xiàn)場進(jìn)行現(xiàn)場測量，然后制作免費(fèi)冷庫的設(shè)計和安裝圖紙。

2.雙溫冷庫保溫系統(tǒng)，地面保溫，冷庫保溫板，冷庫門，冷庫板有多種，1。彩鋼板:防銹能力強(qiáng)，無防腐能力2。不銹鋼板:防腐、防銹材料3。鹽鋼:外形美觀，具有一定的防銹和防腐能力。聚氨酯板是指完全由聚氨酯制成或由聚氨酯和彩鋼板復(fù)合而成的聚氨酯夾芯板。有許多配置可供選擇，價格類別也不均衡。保溫系統(tǒng)將影響冷庫后期的節(jié)能。不要低估節(jié)能。一個小型冷庫每年可以節(jié)省數(shù)千或數(shù)萬英鎊。如果大型冷庫能很好地節(jié)約能源，那么每年節(jié)約幾十萬電費(fèi)就不成問題了。

就成本而言，從儲存到交付，改性氣氛的儲存成本大約是冷藏成本的兩倍。

也有不同的蘋果品種，不同的儲存時間。早熟和中熟品種不易保存。一般來說，長期貯存大多是晚熟品種，貯存期可達(dá)5-12個月。特別是富士，質(zhì)量好，而且耐儲存。

目前，山東和陜西是中國的主要產(chǎn)區(qū)，也是蘋果的主要產(chǎn)區(qū)，尤其是山東。我記得以前讀過一個數(shù)據(jù)，冷庫儲存的數(shù)量約占總儲存量的一半，約占受控大氣的5%。